食材食譜熱量：2307(大卡)主料面粉500g肉餡450g方法/步驟1和面：向盆中加入酵母粉，加溫水化開；加入面粉和成面團。要早上吃的話，我是在頭天睡覺前先把發(fā)面和好的。2調(diào)餡：因為早上時間緊，我也是頭天睡覺前調(diào)好的，放入冰箱。怎樣調(diào)餡我就不多說了，大家都會的哦！3揉面下劑子：把發(fā)好的面揉一下，最好醒一下。切成包餃子大小的劑子就可以，這一點很關(guān)鍵的。因為電餅鐺淺，為了防止上蓋粘到包子上，我們需要找一個和電餅鐺口徑差不多的較鼓一些的鍋蓋，為了防止包子粘在上蓋上，包子一定不要太大哦！4包包子：大家都會的哈，可以是餃子形的，也可以是圓形的，大家可以發(fā)揮自己的想象的哦！5擺包子：只打開電餅鐺底部的開關(guān)就可以，先加入少量油，在電餅鐺中預(yù)熱，油熱后把包子擺入，因為是發(fā)面，所以包子間要保持一定的距離。為了防止粘到鍋蓋上，包子最好不要靠邊擺，要留出距離。6面水：取一個小碗，加入少許面粉，再加入水，少量的食用油，攪拌均勻。一定要稀稀得，就像平時勾的芡汁就可以。7加面水：為了能煎出正宗的山東水煎包，這是最關(guān)鍵的一部哈！當包子在鍋里可以滑動時，向電餅鐺里加入面水，沒到包子的一半的位置即可。蓋上鍋蓋。8出鍋裝盤：六七分鐘后，當電餅鐺中的面水已經(jīng)干了，包子底部變得金黃，就可以出鍋哈，快來品嘗一下自己的杰作吧！END注意事項和面的時間：冬天時可以早一些，或用溫水和面，夏天可以晚一些和面，或者向面粉里加入適量的面堿防止發(fā)面開過發(fā)酸哦！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的电饼铛能做水煎包吗的做法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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