步驟1：準備五花肉，干豆角絲。步驟2：把干豆角絲沖洗干凈，浸泡2小時左右。步驟3：把泡軟的干豆角絲攥干水分。步驟4：放入蒸鍋，蒸制20分鐘。步驟5：蒸制好的干豆角絲，備用。步驟6：五花肉切條備用。步驟7：熱油，炒香蔥花。步驟8：放入五花肉煸炒。步驟9：烹入生抽。步驟10：放入備用的干豆角絲。步驟11：翻炒均勻。步驟12：加鹽調味。步驟13：加適量清水燒制5分鐘。步驟14：加味精提鮮，即可關火。步驟15：出鍋裝盤，即可上桌。

總結

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