南趣百科網9月25日消息，日本在8月24日啟動核污水排放，目前已排放 32 天，預計排放約30年，人們便開始擔心海洋污染問題。

核污水體量大、排放時間長，不少科學家和環保組織表示從海域、海洋生物再到我們人類自己都可能遭受傷害。 

其實，全球不少科技初創公司正在研究通過生物合成、基因編輯、細胞農業等新技術，掀起海產品替代浪潮。 

成立于2016年的Wild Type，總部在舊金山。作為實驗室人工養殖三文魚的美國初創公司，專注于研發壽司級細胞培養鮭魚。目前已與美國1230家壽司店和65家餐廳達成分銷協議，為Wild Type的細胞培養鮭魚鋪開銷售渠道。

事實上不僅是魚肉，理論上任何由細胞組成的動物肉都可以通過細胞培養的方式成為人類的盤中餐—牲畜、家禽，或是海產品，乃至各種奇珍異獸。

不過，細胞培養肉行業當前面臨著政策監管不足、消費者認知不夠、成本較高、技術壁壘較高等挑戰，所以目前細胞培養肉大多只停留在實驗室階段，沒有實現大規模商業化。

當前想要解決世界對海產品需求依賴的問題并沒有單一解決途徑，但細胞培養海鮮提供了一種新型解題方案。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的日本核污水将排放30年 全球百余家公司已研发“人造海鲜”的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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