《中国家宴》新片今晚开播:古代“犒赏三军”原来这么多讲究
南趣百科網9月26日消息,抖音聯合河南衛視打造了《中國家宴》節目號稱“人生千百味,一宴知千年”。
該節目以美食為出發點,以“宴”為載體,呈現6場人生不同階段的宴,以“風趣漫談+影視化演繹”的敘事方式,開啟一場美食治愈和文化探尋之旅。
本季《中國家宴》共六期節目,以“人的一生”作為主要脈絡,內容涵蓋出生(周歲宴)、成人(成人宴)、新科舉子(鹿鳴宴)、成家(婚宴)、立業(軍宴)、人生晚年(壽宴)。
今晚,《中國家宴》第五期如約而至,本期節目的主題為“軍宴”。作為一種特殊的宴會形式,“軍宴”融合了軍事與飲食文化,彰顯了中華文化的智慧與魅力。
在本期節目中,主理人于謙以韓世忠將軍的視角,詳細解讀了這位名將在抗擊外敵入侵時,如何運用宴會的巧妙策略,激發出三軍將士的斗志,彰顯出中華文化的智慧與魅力。
歷史上,南宋名將韓世忠為激勵三軍將士,親自籌備了一場盛大的牛酒宴。
據了解,軍中的食物必須滿足三個特點:一、頂飽,飽腹感強,就餓得慢;二、有一定的油脂和鹽分;三、易于儲存,不易變質。比如風干的臘肉等。
此外,吃也是有些講究的。比如有一種糕點,叫做“定勝糕”,討個好彩頭,出征前吃下,寓意此戰必勝。
正如于謙在節目中所說,軍宴不僅是單純地吃一餐飯,而是可以傳達出士兵保家衛國的那種心情和決心,把“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還”的慷慨士氣激發出來,軍宴上大家所展現的豪情與溫情,都讓人無比感動。
總結
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