補充樓上，多吃有助于防癌的食物，因為食物療法是預防的基礎。如：1．西紅柿—西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。 2．綠色蔬菜—包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠，抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。 3．蔥蒜—研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。 4．柑橘類水果—含有豐富的胡蘿卜素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質，對胰腺癌有非常好的效果。 5．十字花科蔬菜—包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿卜等等。此類菜最好生食或半生半熟食用，以免破壞其中的抗癌化合物。 6．大豆—含有5種以上的抗癌物質，延緩和抑制癌細胞生長、擴散。 7．麥麩—可使癌細胞退化、萎縮，對結腸癌有特效。 8．低脂牛奶—含有鈣、維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等具有抗癌性

說一下個人看法，飲食重在均衡，沒有什么食物是吃再多都沒事的，量和度的控制還是很重要的。人類的腸道還是相對更適合素食的，素食可多吃些~

記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，也許就能防止“癌從口入”——中華醫(yī)學會心身醫(yī)學分會主任委員、上海中醫(yī)藥大學博士生導師何裕民教授。“粗”指粗糧、雜糧、粗纖維類食物。這些食物富含植物纖維，具有“清洗腸道”的功能，可以促進腸道蠕動，縮短腸內容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預防大腸癌的發(fā)生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，其中硒是一種抗癌物質，能結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。“淡”指少吃高脂肪、動物蛋白類食品，以天然清淡果蔬為宜，適當控制鹽攝入。所有飲食構成要素中，脂肪與癌癥關系最密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌專家的廣泛認可。專家建議，對于愛吃肉的人，每周紅肉的攝入量要少于500克，盡可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50—100克以內，每周只吃2—4次。“素”指多吃新鮮蔬菜和水果。足量的蔬果纖維，可預防結直腸癌，并減少乳腺癌、食道癌等數(shù)種癌癥的發(fā)生率。西紅柿可降低前列腺癌危險；西蘭花、卷心菜和豆芽能降低患消化系統(tǒng)癌癥的幾率；草莓、洋蔥、大蒜中都含抑制腫瘤生長的成分。“雜”要求食譜宜雜、廣。預防腫瘤，關鍵在于平衡飲食，不挑食，葷素搭配，忌燥熱及過分寒涼食物。只要配合得好，紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。沒有任何一種單一的食物能夠保護人們不得癌癥。“少”指食物攝入總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量均應有所節(jié)制。吃得太飽，會增加患癌的風險。研究人員發(fā)現(xiàn)，“每頓都吃得很飽”和“基本上只吃八分飽”的人相比，前者患癌的概率更大。暴飲暴食的同時，如果還酗酒、吸煙，那更給身體雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系統(tǒng)腫瘤都與此有關。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的哪些饮食习惯可以有利于预防癌症的发生呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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