主料花蛤適量 青蛾適量 泡姜適量 泡辣椒適量 作料鹽 醬油 白糖 生姜適量 大蒜適量 爆炒花蛤青蛾的做法步驟1. 花蛤和青蛾把殼涮干凈2. 鍋里倒水，加點鹽，燒開后把花哈和青蛾加進去，張開口后馬上撈出來。3. 把里面的沙洗干凈4. 泡姜切成顆粒 泡海椒切段 大蒜切成顆粒 生姜切絲5. 鍋里加油，燒辣后加入泡姜，泡海椒，大蒜，姜絲炒香。6. 加入花哈和青蛾繼續炒7. 五分鐘左右加點醬油 點點白糖 點點鹽即可出鍋

總結

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