土豆还可以怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
土豆还可以怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
首先要把土豆洗干凈,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可版以。然后仔細地把皮剝掉,權放在一旁待用。炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后,把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,并且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然后就可以起鍋了。起鍋之后其實就可以說完成了,但要是你想讓自己制作的豆泥更美味一些的話,可事先準備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少許湯,后把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,輔廠滇斷鄄登殿券東猾哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!
原料:中等大小土豆兩個(4-6人量),尖椒兩個(辣的那種,紅、綠各一個),蒜一瓣,鹽,,醋,雞精步驟:1、土豆和尖椒切絲,土豆絲可以用水泡著待用,因為在空氣中會變紅的。蒜去皮切碎。2、鍋熱了后放油,到七、八成熱時加蒜爆一爆,然后加土豆絲炒,加鹽,炒一分鐘。3、再加尖椒絲炒,如果喜歡吃粉一點(看得懂么?我們這里“脆”的反義詞,哈哈)的土豆絲就加些水炒,喜歡脆的就不要加水了。4、炒了4、5分鐘后加醋,醋的分量自己控制吧,喜歡吃醋的就多放點好啦,翻炒幾下使“受醋”均勻,最后加點雞精,炒幾下就出鍋啦。這樣炒出來的土豆絲比較好看,綠的綠,紅的紅,黃的黃,很分明的。不過也可以用那種油辣椒來做,可以做得更辣,就是樣子不怎么好看。
材料:土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒(開水煮熟)。1、先將土豆內(nèi)放入開水煮容爛,取出后搗成泥,待用。2、再將提前準備好的所有配菜和土豆泥碼放一起,倒兩到三滴白醋,少許胡椒,鹽,白糖,最后是兩勺沙拉醬,一起均勻攪拌。3、把所有成品倒入一個圓碗內(nèi),用勺子壓實。最后倒扣在一平底盤子里,上面做為裝飾可最后淋上沙拉醬,最后就等著用大勺子一口口開動吧!
食材用料土豆相克食物食用油生抽燒烤精香蔥相克食物土豆條的做法1.土豆去皮,用工具切花刀條后略泡一下水。2.濾干水份。3.燒烤精適量。4.炒鍋下油(略多點),下土豆條略煎。5.煎至土豆條熟透外表變黃倒出多余的油。6.下適量的燒烤精。7.滴適量生抽。8.撒蔥花翻勻后出鍋。用手機看這道菜做法小貼士不喜歡太多油的,可以事先把土豆條焯熟再炒。
風味土豆泥,先用蔥姜算爆鍋把土豆用刀掰成塊(切記不是切),爆炒3分鐘,加適量的湯,不加鹽,煮熟后做成泥加蔥香菜末用醬拌味道相當不錯了
材料:土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒(開水煮熟)。1、先將土豆放入開水煮爛,取出后搗成泥,待用。2、再將提前準備好的所有配菜和土豆泥碼放一起,倒兩到三滴白醋,少許胡椒,鹽,白糖,最后是兩勺沙拉醬,一起均勻攪拌。3、把所有成品倒入一個圓碗內(nèi),用勺子壓實。最后倒扣在一平底盤子里,上面做為裝飾可最后淋上沙拉醬,最后就等著用大勺子一口口開動吧!
原料:中等大小土豆兩個(4-6人量),尖椒兩個(辣的那種,紅、綠各一個),蒜一瓣,鹽,,醋,雞精步驟:1、土豆和尖椒切絲,土豆絲可以用水泡著待用,因為在空氣中會變紅的。蒜去皮切碎。2、鍋熱了后放油,到七、八成熱時加蒜爆一爆,然后加土豆絲炒,加鹽,炒一分鐘。3、再加尖椒絲炒,如果喜歡吃粉一點(看得懂么?我們這里“脆”的反義詞,哈哈)的土豆絲就加些水炒,喜歡脆的就不要加水了。4、炒了4、5分鐘后加醋,醋的分量自己控制吧,喜歡吃醋的就多放點好啦,翻炒幾下使“受醋”均勻,最后加點雞精,炒幾下就出鍋啦。這樣炒出來的土豆絲比較好看,綠的綠,紅的紅,黃的黃,很分明的。不過也可以用那種油辣椒來做,可以做得更辣,就是樣子不怎么好看。
材料:土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒(開水煮熟)。1、先將土豆內(nèi)放入開水煮容爛,取出后搗成泥,待用。2、再將提前準備好的所有配菜和土豆泥碼放一起,倒兩到三滴白醋,少許胡椒,鹽,白糖,最后是兩勺沙拉醬,一起均勻攪拌。3、把所有成品倒入一個圓碗內(nèi),用勺子壓實。最后倒扣在一平底盤子里,上面做為裝飾可最后淋上沙拉醬,最后就等著用大勺子一口口開動吧!
食材用料土豆相克食物食用油生抽燒烤精香蔥相克食物土豆條的做法1.土豆去皮,用工具切花刀條后略泡一下水。2.濾干水份。3.燒烤精適量。4.炒鍋下油(略多點),下土豆條略煎。5.煎至土豆條熟透外表變黃倒出多余的油。6.下適量的燒烤精。7.滴適量生抽。8.撒蔥花翻勻后出鍋。用手機看這道菜做法小貼士不喜歡太多油的,可以事先把土豆條焯熟再炒。
風味土豆泥,先用蔥姜算爆鍋把土豆用刀掰成塊(切記不是切),爆炒3分鐘,加適量的湯,不加鹽,煮熟后做成泥加蔥香菜末用醬拌味道相當不錯了
材料:土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒(開水煮熟)。1、先將土豆放入開水煮爛,取出后搗成泥,待用。2、再將提前準備好的所有配菜和土豆泥碼放一起,倒兩到三滴白醋,少許胡椒,鹽,白糖,最后是兩勺沙拉醬,一起均勻攪拌。3、把所有成品倒入一個圓碗內(nèi),用勺子壓實。最后倒扣在一平底盤子里,上面做為裝飾可最后淋上沙拉醬,最后就等著用大勺子一口口開動吧!
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的土豆还可以怎么做好吃啊?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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