土豆絲拌飯的做法食材主料米飯一小碗土豆150g輔料油適量鹽適量生菜少許版韓國辣醬權兩勺蔥一顆香菜少許醋少許步驟1.將土豆洗好切絲后， 炒好備用。2.蔬菜洗好，撕成小塊。醬假日少許醋，調勻。3.大碗中加入米飯和準備好的所有食材。4.拌勻即可。

材料大米，土豆，紅蘿卜，芹菜，豬肉，香菇，蝦皮，沙茶醬做法1.大米洗凈煮熟待用，泡發香菇2.煮米飯的時間將土豆，紅蘿卜，豬肉，香菇，芹菜切丁3.鍋放油依次爆香香菇，蝦皮，豬肉，加鹽調味，盛出待用4.鍋放油，將土豆炸熟撈出待用5.鍋放油炒熟紅蘿卜，加入所有材料炒勻，加入沙茶醬炒勻，再加入煮熟的米飯炒勻即可

主料瘦肉50g 輔料菜籽油適量鹽適量豆瓣醬適量土豆絲適量辣椒適量十三香適量花椒油適量香蔥適量香菜適量姜蒜末適量水淀粉適量米飯適量步驟瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟11.瘦肉加水淀粉略腌瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟22.鍋中放菜籽油,八成熱時下肉絲過油至變白瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟33.肉絲濾油備用瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟44.鍋中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆絲煸炒瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟55.加入十三香\豆瓣醬翻炒瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟66.加入米飯同炒瘦肉土豆絲炒飯的做法步驟77.最后加入香蔥和香菜,點入花椒油和鹽即可出鍋小貼士1\米飯用隔夜飯炒出來的效果最好2\菜籽油會增加米飯的香味

用料 土豆 1個 蔥姜蒜 適量 醬油 3勺 醋 1小勺 鹽味精花椒面等 少許 豆瓣醬 肉 土豆絲拌飯的做版法 土豆去皮后切權絲，一定要將切好的土豆絲放入水中，否則會變色（切得比較粗，呵呵）蔥姜蒜切好備用，肉切絲，把瘦肉和肥肉分開，肥肉留著備用肥肉放入鍋中，烤油（東北一般用肥豬肉烤油用于食用，這樣炒出來的菜更香）待肥肉變成金黃色，出來油之后放入瘦肉及姜蔥進行翻炒，這里可以放少許醬油，給肉上色。肉六分熟后放入土豆絲，放入醬油，鹽，花椒面等翻炒，最后快出鍋時放入一小勺醋和切好的蒜。盛好大米飯及炒好的土豆絲備用。將兩者放入一起并根據量放入豆瓣醬，橄欖菜，辣椒油，蔥絲等，拌勻即可大功告成！很好吃哦

土豆絲用水泡一泡 然后不能切太細 不然容易粘鍋 下油蔥姜蒜爆炒出香 下土豆絲糖少許醬油十三香少血 然后下飯 放鹽加一點水加一點辣椒 炒勻即可 可以放點肉、老干媽之類的 回鄉一點

土豆絲炒飯的竅門材料大米，土豆，紅蘿卜，芹菜，豬肉，香菇，蝦皮，沙茶醬做法1.大米洗凈煮熟待用，泡發香菇2.煮米飯的時間將土豆，紅蘿卜，豬肉，香菇，芹菜切丁3.鍋放油依次爆香香菇，蝦皮，豬肉，加鹽調味，盛出待用4.鍋放油，將土豆炸熟撈出待用5.鍋放油炒熟紅蘿卜，加入所有材料炒勻，加入沙茶醬炒勻，再加入煮熟的米飯炒勻即可

總結

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