可以做成綠豆發糕，具體做法如下：主料：綠豆粉100g、面粉100g輔料：糖適量、酵母適量、葡萄干適量、枸杞子適量1、倒入綠豆粉與面粉。2、將兩種粉末拌勻。3、事先將葡萄干與枸杞子用水泡軟。4、酵母用溫水化開。5、在粉末中加入糖、葡萄干、枸杞子拌勻后，再倒入酵母水。6、拌勻成較稠的面糊。7、將模具內層刷上少許油。8、將面糊倒入模具中，裝8分滿9、放暖處發酵1個半鐘。10、上蒸鍋，大火18分鐘。11、脫模。12、成品。

主料綠豆粉絲1把輔料油半勺鹽1小撮蔥花1撮雞胸肉1塊蠔油1勺黑豆豉1勺肉末炒綠豆粉絲的做法1.綠豆粉絲用冷水泡軟備用2.雞胸肉切片，倒入幾勺蠔油腌制半個小時以上3.蔥花備用4.油鍋燒熱，將腌制好的雞胸肉放入鍋里，炒至變色5.倒入一勺黑豆豉，翻炒均勻6.淋入一杯水，燒至開鍋7.將綠豆粉絲倒進湯汁里，燒至收汁8.放入適量鹽9.撒入蔥花，拌勻即可出鍋。烹飪技巧1、綠豆粉絲不用泡太久，微微變軟即可。2、綠豆粉絲倒入湯里，稍微留點汁更好吃。

涼拌綠豆涼粉菜譜簡介涼粉特點：顏色潔白、涼粉筋道、咸鮮微辣、口感爽滑。材料純綠豆淀粉鮮辣椒鹽清水辣椒油蒜蓉香醋鮮醬油黃瓜絲香菜做法1、鍋中注入清水，放入2克鹽燒開，綠豆淀粉用適量清水澥開呈漿狀，快速倒入開水鍋中，攪拌均勻。2、把粉漿攪拌均勻徹底糊化后關火，趁熱把濃稠的淀粉糊倒入鐵盤中冷卻。3、淀粉糊晾涼后，放入冰箱冷藏2小時，然后取出倒在菜板上。4、把凝固好的綠豆涼粉兒改刀切成條兒，放入盤內，撒上黃瓜絲、香菜末，倒入適量的鮮醬油，再倒上香醋，撒上蒜末，用幾粒小米椒點綴即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的绿豆粉丝怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。