巧煎培根做法如下：準(zhǔn)備材料：培根、金針菇、孜然粉、孜然、香菜、植物油。一、金針菇剪掉根部洗凈。二、培根中間一刀切2半。三、取適量金針菇放培根上。四、散金針菇上面些孜然粉。五、卷起來，用牙簽固定住。六、電餅鐺預(yù)熱，抹少許油。七、擺烤盤上金針菇卷。八、我選擇了煎雞翅程序，蓋上蓋子。九、時間到，打開蓋子，撒上點(diǎn)孜然粒即可。

金針菇口感爽滑，菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受我們的喜愛。但是經(jīng)常吃涼拌金針菇，時間長了都會吃的比較膩！今天大家可以嘗試一個新的辦法，做出來的金針菇口感爽滑，味道特別的好吃。——【煎金針菇】——【主要食材】：金針菇，千張，香菜【調(diào)料】：生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒面，孜然粉【具體制作步驟】：1、首先我們將金針菇根部去掉，掰成小朵，然后清洗干凈，擠干水分，然后撈出控水2、我們將配菜清洗干凈，千張和香菜清洗干凈，然后將千張切成寬條，香菜去根，切成金針菇長短差不多的長段3、準(zhǔn)備一個切好的千張，然后放入金針菇，放入切好的香菜，這樣卷起來，然后用牙簽串起來，這樣不會散開，全部串好之后放入盤中備用4、碗中倒入適量的生抽，蠔油，鹽，雞精，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，然后攪拌均勻備用5、平底鍋中倒入適量的油，油熱放入串好的金針菇，用小火慢煎，煎黃之后翻面，兩面煎黃之后刷上醬料，即可、好了，這樣一道簡單又美味的煎金針菇就做好了，金針菇焦脆非常的好吃，再搭配千張的口感，非常的好吃。【烹飪小貼士】：1、料汁需要根據(jù)自己的口感調(diào)制，喜歡吃辣的朋友可以多放點(diǎn)辣椒面2、煎金針菇時，千萬不能用大火，一定用小火慢煎，這樣不會糊，而且里面不會夾生

用炒菜鍋還可以做煎金針菇，煎金針菇的作法非常簡單，最先要把金針蘑清理干凈，把金針蘑的根處用刀切除，隨后放進(jìn)水里把金針蘑焯一下，那樣可以超去金針蘑的黃酮，瀝干水份，剛開始開展調(diào)料，例如用韓式辣醬，用孜然粉這些，調(diào)好味之后就可以放進(jìn)鍋選用低火煎。炒菜鍋煎金針菇的作法主要材料：金針蘑200g調(diào)味品：食用調(diào)和油適當(dāng)、孜然粉適當(dāng)1.金針蘑清洗擠壓水分2.平排撕掉，最好是不必撕根冶的相接位置，用竹簽子穿起3.炒菜鍋刷少量油，將金針蘑放進(jìn)低火煎。4.變黃變松，翻過去再炸5.韓式辣醬用礦泉水調(diào)稀。6.煎好的菇，刷辣椒醬7.灑五香粉就可以。適合群體⒈ 合適氣血兩虛、營養(yǎng)不良的老年人、少年兒童、癌癥病人、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管病癥病人服用；⒉脾胃虛弱者金針蘑不適合吃得過多。有出入適宜的金子配搭埋線金針蘑 雞脯肉=補(bǔ)氣養(yǎng)血埋線金針蘑 水豆腐=益智類強(qiáng)身健體、降血脂埋線金針蘑 西藍(lán)花=提高肝臟祛毒工作能力、提升機(jī)體免疫能力那樣的金針蘑不必買金針蘑對身心健康的益處多多，但鮮金針蘑不太好存儲，做起來口味非常容易衰老，很多人更想要選購存儲便捷、口味更強(qiáng)的金針蘑水果罐頭，但是還是建議盡量避免買那樣的金針蘑吃。把金針蘑制成水果罐頭，重要的一個流程是將金針蘑煮開，那樣解決的結(jié)果便是：金針蘑已不展現(xiàn)漂亮的乳白色，只是色調(diào)偏暗，外型遭受非常大影響，一些非法店家就可能在這些方面做手腳。

巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法步驟巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解11. 將培根擺在鍋中加點(diǎn)水沒過表面即可，然后開大火等它煮開后調(diào)到中火繼續(xù)煎。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解22. 兩分鐘過去了，可以看到經(jīng)過水煮過的培根有規(guī)律的呈波浪形。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解33. 繼續(xù)煎下翻面，翻面的頻率半分鐘一次，只要達(dá)到雙面微微金黃色即可。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解44. 煎到最后的時候表面會有泡泡出現(xiàn)，這就是肥油煎出來以后產(chǎn)生的泡泡。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解55. 此時可以關(guān)火了，將培根放入廚房紙巾中吸去多余的油份即可。

主料干豆腐兩張 金針菇150克 輔料鹽適量 燒烤料適量 豆油適量 牙簽適量 干豆腐金針菇卷的做法步驟1. 干豆腐切成長條形，金針菇對半切斷。2. 卷成的兩個卷用牙簽簽好。3. 簽好的金針菇卷平鋪在淋油的平底鍋上。4. 點(diǎn)火，火候不能旺，要調(diào)制溫火進(jìn)行加熱。煎制亮面金黃。5. 這樣基本上煎好了。6. 快要出鍋前，撒上適量的鹽和燒烤料。

目前正值春暖花開的季節(jié)，春季是一年四季中萬物復(fù)蘇的季節(jié)，對于我們也是一樣的，春天也是我們補(bǔ)充身體營養(yǎng)，增強(qiáng)我們體質(zhì)的一個季節(jié)。所以在提倡綠色健康的季節(jié)，各類的蔬菜也可以為我們身體提供各種能量和營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是在這個特殊的疫情時期，提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)自身的體質(zhì)也是為我們以后的工作和生活提供一種保障。其實(shí)我們?nèi)粘Ｖ械拿恳环N食材都能為我們的身體提供各類的營養(yǎng)，但是在各種食材中，我們小董比較喜歡金針菇。金針菇口感爽滑，菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受我們的喜愛。但是經(jīng)常吃涼拌金針菇，時間長了都會吃的比較膩！今天大家可以嘗試一個新的辦法，做出來的金針菇口感爽滑，味道特別的好吃。——【煎金針菇】——【主要食材】：金針菇，千張，香菜【調(diào)料】：生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒面，孜然粉【具體制作步驟】：1、首先我們將金針菇根部去掉，掰成小朵，然后清洗干凈，擠干水分，然后撈出控水2、我們將配菜清洗干凈，千張和香菜清洗干凈，然后將千張切成寬條，香菜去根，切成金針菇長短差不多的長段3、準(zhǔn)備一個切好的千張，然后放入金針菇，放入切好的香菜，這樣卷起來，然后用牙簽串起來，這樣不會散開，全部串好之后放入盤中備用4、碗中倒入適量的生抽，蠔油，鹽，雞精，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，然后攪拌均勻備用5、平底鍋中倒入適量的油，油熱放入串好的金針菇，用小火慢煎，煎黃之后翻面，兩面煎黃之后刷上醬料，即可、好了，這樣一道簡單又美味的煎金針菇就做好了，金針菇焦脆非常的好吃，再搭配千張的口感，非常的好吃。【烹飪小貼士】：1、料汁需要根據(jù)自己的口感調(diào)制，喜歡吃辣的朋友可以多放點(diǎn)辣椒面2、煎金針菇時，千萬不能用大火，一定用小火慢煎，這樣不會糊，而且里面不會夾生

總結(jié)

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