红萝卜炒面怎么做好吃呢?
生活随笔
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红萝卜炒面怎么做好吃呢?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
用料主料面條100克胡蘿卜50克雞蛋55克輔料油10克鹽3克蠔油3克蔥花5克胡蘿卜雞蛋炒面的做法1.準(zhǔn)備好面條2.準(zhǔn)備好雞蛋、胡蘿卜3.先燒開(kāi)水,放入面條煮熟4.撈起沖洗一下,瀝干水分5.起油鍋6.打入雞蛋7.雞蛋兩面煎好8.雞蛋盛起切絲、胡蘿卜刨絲待用9.起油鍋10.放入胡蘿卜絲炒至軟,盛起11.起油鍋12.放入面條翻炒13.加入鹽、蠔油14.加入胡蘿卜15.加入雞蛋絲同炒至均勻16.盛出,撒上蔥花烹飪技巧面條煮熟后用水沖一下(過(guò)冷河)口感會(huì)更爽。
食材主料有機(jī)菠菜面100克胡蘿卜80克雞蛋50克輔料油適量鹽適量黑胡椒適量生抽適量蔥花適量步驟1.鍋里煮開(kāi)水,放一點(diǎn)鹽,水開(kāi)下面條煮約5分鐘至熟;2.撈起瀝干,拌上橄欖油備用;3.煮面的時(shí)候我們把胡蘿卜去皮,刨成絲;4.雞蛋加鹽,蔥花攪打成雞蛋液;5.鍋里熱油,下雞蛋液;6.炒熟,盛起備用;7.續(xù)下油,倒入胡蘿卜絲翻炒;8.胡蘿卜絲變軟就倒入面條一起拌勻,加生抽調(diào)味;9.加一點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒,用筷子拌勻;10.最后下蔥花即可!小貼士炒面的時(shí)候用筷子,比用鍋鏟好多了!
雞蛋炒面的做法步驟1配料切絲,我還放了少許白菜絲2西紅柿切丁3雞蛋打成蛋液4面條先用煮鍋煮至八成熟,撈出過(guò)水備用5把雞蛋炒熟備用6另起鍋放油,放蔥,炒香西紅柿7放入白菜絲8再放入黃瓜絲9炒至五成熟時(shí)放辣椒醬和醬油,以及少許鹽10炒至八成熟時(shí)11放入面條炒勻12最后放入雞蛋,炒勻13放入少許蒜,面條和雞蛋都炒勻之后就可以起鍋了14成品
食材主料:面條250克輔料:油、鹽適量、紅蘿卜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥花適量做法紅蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分,蔥切段鍋里水開(kāi)后,放進(jìn)面條,煮至8成熟,撈起面條過(guò)冷水,瀝干水分蛋打散,待炒鍋內(nèi)放少許油翻炒蛋,熟后先上碟,待用熱鍋后放油,再放姜和蒜爆香放進(jìn)胡蘿卜絲翻炒至軟放進(jìn)瀝干水分的面條翻炒1分鐘加入適量生抽和2湯匙的蠔油,再炒2分鐘,加入蔥段,面條跟其他材料翻炒均勻,出鍋
食材主料掛面100g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量蘿卜適量胡蘿卜適量雞蛋1個(gè)蔥花適量醬油適量步驟1.雞蛋打散,攤餅,切絲備用。2.蘿卜切絲備用。3.開(kāi)鍋把面煮至七成熟。4.熱鍋涼油,油熱放蔥花炒香。5.放蘿卜絲煸炒。6.放黑胡椒后,把蘿卜炒透。7.放入面煸炒。8.放胡蘿卜絲。9.放雞蛋絲煸炒。10.滴入適量醬油,出鍋。小貼士面要用寬面,有鮮面最好。
用料 面 適量 青椒 1個(gè) 胡蘿卜 1根 丸子 5-8小個(gè) 大蒜 2瓣 青椒胡蘿卜炒面的做法 丸子切碎青椒切碎胡蘿卜切滾刀片,薄片,比較容易熟先下胡蘿卜炒,然后下青椒,最后把丸子放下去一起炒,快熟時(shí)加鹽翻炒煮好的面過(guò)下冷水,口感會(huì)更好面過(guò)好冷水,放進(jìn)炒鍋里,加些醬油和菜一起翻炒幾下,出鍋即可~
食材主料有機(jī)菠菜面100克胡蘿卜80克雞蛋50克輔料油適量鹽適量黑胡椒適量生抽適量蔥花適量步驟1.鍋里煮開(kāi)水,放一點(diǎn)鹽,水開(kāi)下面條煮約5分鐘至熟;2.撈起瀝干,拌上橄欖油備用;3.煮面的時(shí)候我們把胡蘿卜去皮,刨成絲;4.雞蛋加鹽,蔥花攪打成雞蛋液;5.鍋里熱油,下雞蛋液;6.炒熟,盛起備用;7.續(xù)下油,倒入胡蘿卜絲翻炒;8.胡蘿卜絲變軟就倒入面條一起拌勻,加生抽調(diào)味;9.加一點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒,用筷子拌勻;10.最后下蔥花即可!小貼士炒面的時(shí)候用筷子,比用鍋鏟好多了!
雞蛋炒面的做法步驟1配料切絲,我還放了少許白菜絲2西紅柿切丁3雞蛋打成蛋液4面條先用煮鍋煮至八成熟,撈出過(guò)水備用5把雞蛋炒熟備用6另起鍋放油,放蔥,炒香西紅柿7放入白菜絲8再放入黃瓜絲9炒至五成熟時(shí)放辣椒醬和醬油,以及少許鹽10炒至八成熟時(shí)11放入面條炒勻12最后放入雞蛋,炒勻13放入少許蒜,面條和雞蛋都炒勻之后就可以起鍋了14成品
食材主料:面條250克輔料:油、鹽適量、紅蘿卜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥花適量做法紅蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分,蔥切段鍋里水開(kāi)后,放進(jìn)面條,煮至8成熟,撈起面條過(guò)冷水,瀝干水分蛋打散,待炒鍋內(nèi)放少許油翻炒蛋,熟后先上碟,待用熱鍋后放油,再放姜和蒜爆香放進(jìn)胡蘿卜絲翻炒至軟放進(jìn)瀝干水分的面條翻炒1分鐘加入適量生抽和2湯匙的蠔油,再炒2分鐘,加入蔥段,面條跟其他材料翻炒均勻,出鍋
食材主料掛面100g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量蘿卜適量胡蘿卜適量雞蛋1個(gè)蔥花適量醬油適量步驟1.雞蛋打散,攤餅,切絲備用。2.蘿卜切絲備用。3.開(kāi)鍋把面煮至七成熟。4.熱鍋涼油,油熱放蔥花炒香。5.放蘿卜絲煸炒。6.放黑胡椒后,把蘿卜炒透。7.放入面煸炒。8.放胡蘿卜絲。9.放雞蛋絲煸炒。10.滴入適量醬油,出鍋。小貼士面要用寬面,有鮮面最好。
用料 面 適量 青椒 1個(gè) 胡蘿卜 1根 丸子 5-8小個(gè) 大蒜 2瓣 青椒胡蘿卜炒面的做法 丸子切碎青椒切碎胡蘿卜切滾刀片,薄片,比較容易熟先下胡蘿卜炒,然后下青椒,最后把丸子放下去一起炒,快熟時(shí)加鹽翻炒煮好的面過(guò)下冷水,口感會(huì)更好面過(guò)好冷水,放進(jìn)炒鍋里,加些醬油和菜一起翻炒幾下,出鍋即可~
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的红萝卜炒面怎么做好吃呢?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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