食材主料白蘿卜500g豬肉300g輔料油適量鹽適量調味鮮適量步驟1.白蘿卜一個，2.去掉兩頭取中間，3.切片，4.鍋里放清水燒開下入蘿卜片放點鹽焯熟軟。5.瀝水待用，6.拌好的香蔥肉泥少許，7.焯好水的白蘿卜片鋪，再碼上香蔥肉泥。8.卷成卷，9.卷好的蘿卜卷，10.用過好開水的韭菜扎緊定形。11.放進熱油鍋里油煎，12.小火慢煎，13.翻面，14.煎熟煎香撒上調味鮮即成。小貼士

生煎蘿卜卷的做法1.把紅心蘿卜洗干凈，切成絲或者用搜子搜，香菜和也洗干凈拌在蘿卜里，放鹽。雞精，生抽，食用油，胡椒粉調拌好2.活一小坨面，把面醒十分鐘，然后再切成兩半，弄成一個圓面餅，用搟面杖把面餅搟成一張大皮，把調拌好的蘿卜絲放在面皮上，均勻鋪好，在把面皮卷起來，切成小方塊，放到平底鍋上面3.先放油，再放水，煎到金黃即可出鍋

煎白蘿卜的做法1.白蘿卜洗凈去皮，切成厚5MM的圓片。2.紅椒頂刀切圈。3.青蒜葉切段。4.炒鍋倒油燒熱，將蘿卜片放入。5.煎至兩面發黃變軟，倒出多余的油。6.加鹽、蠔油，放紅椒、青蒜葉，大火快炒至入味即可。

主料白蘿卜500克豬肉300克輔料油適量鹽適量調味鮮適量步驟1.白蘿卜一個，2.去掉兩頭取中間，3.切片，4.鍋里放清水燒開下入蘿卜片放點鹽焯熟軟。5.瀝水待用，6.拌好的香蔥肉泥少許，7.焯好水的白蘿卜片鋪，再碼上香蔥肉泥。8.卷成卷，9.卷好的蘿卜卷，10.用過好開水的韭菜扎緊定形。11.放進熱油鍋里油煎，12.小火慢煎，13.翻面，14.煎熟煎香撒上調味鮮即成。小貼士煎好的白蘿卜卷出鍋時淋上味蠔鮮更鮮。

食材用料白蘿卜適量相克食物豬肉泥適量油適量鹽適量蠔油適量調味鮮適量煎白蘿卜卷的做法煎白蘿卜卷的做法圖解11.白蘿卜一個，。煎白蘿卜卷的做法圖解22.取中間的部位。煎白蘿卜卷的做法圖解33.切薄片。煎白蘿卜卷的做法圖解44.切好的蘿卜片放進開水，再放點鹽氽軟。煎白蘿卜卷的做法圖解55.瀝水。煎白蘿卜卷的做法圖解66.取一張平鋪，碼上拌好的香蔥肉泥，。煎白蘿卜卷的做法圖解77.卷成卷。煎白蘿卜卷的做法圖解88.卷好的蘿卜卷。煎白蘿卜卷的做法圖解99.卷好的蘿卜卷用韭菜扎緊。煎白蘿卜卷的做法圖解1010.不粘鍋里燒油放進卷好的蘿卜卷。煎白蘿卜卷的做法圖解1111.煎熟。煎白蘿卜卷的做法圖解1212.關火，撒上調味鮮，淋上蠔油即成。煎白蘿卜卷的做法圖解1313.煎好的白蘿卜卷。

食材明細蘿卜適量面粉適量香菜適量蔥適量姜適量辣椒適量色拉油適量鹽適量雞精適量花椒粉適量未知口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度北方面點：蘿卜卷子的做法步驟1（圖片忘拍了）用溫水和面，醒十來分鐘，蘿卜搓成絲，放入鹽拌勻，然后擠去水分即可。2香菜洗凈控水備用，鍋中放少許油，將蔥姜末爆香即可，將鍋中爆好的蔥姜以及鍋中的油拌入擠去水分的蘿卜中拌勻。3將香菜、鹽、雞精、花椒粉、辣椒醬拌入餡料中（多少依個人口味而定），拌勻。4將面團均勻的揪成大小相等的小團，揉好備用。5用搟面杖搟成大面皮。6將餡料均勻的鋪在面皮上。7將左右兩邊的面皮向里卷，然后從下面的面皮向上卷。8只要卷的不露餡就行。9卷好的樣子。10上鍋蒸嘍，蒸大概十五到二十分鐘即可。11出鍋嘍

總結

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