把它泡開了就可以了，看著它變得軟軟嫩嫩的就好了。

銀耳要泡1-3個小時才能煮。只要是為了清洗和好煮，最好泡久一點，一般泡1-3個小時都沒有問題的。泡到開了花，就撈起來，然后用刀切碎。一次不要煮多，一個完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多無益。銀耳蓮子湯原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。做法：1:將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用。2:鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘3:將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。4:然后轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調味即可

如果你是用的開水泡的話，大概五六分鐘就可以煮了，銀耳要煮的很爛才好吃。

一般干銀耳用溫水泡10到15分鐘就可以了,用手摸摸軟度就可以了.注:如果你要熬湯不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒有了~!

總結

以上是生活随笔為你收集整理的银耳要泡多久才能煮的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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