用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克 ，蓮蓉餡450克，面粉改良劑、紅綠食用色素各 少許。 做 法： 1、將面粉、泡打粉拌勻，放入白糖、面粉改良 劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面 團(tuán)。 2、將面團(tuán)靜置10分鐘后搓成條，下劑，搟皮， 包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做 好綠葉，即為壽桃生坯。 3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘 ，火蒸8-10分鐘即熟。取出后噴少量紅綠食 用色素即成壽桃。

主料面粉300克水150克酵母3克輔料豆沙300克紅曲粉5克壽桃的做法1.面粉加入酵母水揉成面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大2.醒發(fā)好的面團(tuán)重新排氣揉勻3.自己做的豆沙解凍4.豆沙分成小份搓成圓球5.取一份面團(tuán)搟成圓片，放入入豆沙球6.包起來(lái)收口朝下，頂端做出一個(gè)尖角7.用勺子柄壓出痕跡，稍微整型成桃子的形狀8.依次做好所有的壽桃生坯9.紅曲粉加入溫水拌勻10.用刷子蘸紅曲粉水刷在壽桃生坯上11.放入蒸鍋醒發(fā)二十分鐘12.然后蒸二十分鐘即可烹飪技巧面團(tuán)不能太軟，否則蒸出來(lái)的壽桃容易變形。

食材主料面粉2500克 輔料酵母50克白糖適量適量步驟1.將食材摻勻和成面團(tuán)醒發(fā)。2.發(fā)后分成劑子3.揉成饅頭，再用手弄出桃尖。4.放屜上蒸，開(kāi)鍋后再蒸20分鐘。5.揭鍋后在桃尖染點(diǎn)紅點(diǎn)。壽桃就做好了。

用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克 ，蓮蓉餡450克，面粉改良劑、紅綠食用色素各 少許。 做 法： 1、將面粉、泡打粉拌勻，放入白糖、面粉改良 劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面 團(tuán)。 2、將面團(tuán)靜置10分鐘后搓成條，下劑，搟皮， 包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做 好綠葉，即為壽桃生坯。 3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘 ，火蒸8-10分鐘即熟。取出后噴少量紅綠食 用色素即成壽桃。

食材主料面粉2500克 輔料酵母50克白糖適量適量步驟1.將食材摻勻和成面團(tuán)醒發(fā)。2.發(fā)后分成劑子3.揉成饅頭，再用手弄出桃尖。4.放屜上蒸，開(kāi)鍋后再蒸20分鐘。5.揭鍋后在桃尖染點(diǎn)紅點(diǎn)。壽桃就做好了。

主料面粉300克水150克酵母3克輔料豆沙300克紅曲粉5克壽桃的做法1.面粉加入酵母水揉成面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大2.醒發(fā)好的面團(tuán)重新排氣揉勻3.自己做的豆沙解凍4.豆沙分成小份搓成圓球5.取一份面團(tuán)搟成圓片，放入入豆沙球6.包起來(lái)收口朝下，頂端做出一個(gè)尖角7.用勺子柄壓出痕跡，稍微整型成桃子的形狀8.依次做好所有的壽桃生坯9.紅曲粉加入溫水拌勻10.用刷子蘸紅曲粉水刷在壽桃生坯上11.放入蒸鍋醒發(fā)二十分鐘12.然后蒸二十分鐘即可烹飪技巧面團(tuán)不能太軟，否則蒸出來(lái)的壽桃容易變形。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的寿桃面怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。