主料豆皮干100g豬肉150g輔料鹽少許匙白糖少許料酒適量醬油適量步驟1.豆皮干先浸泡半小時2.豆皮干洗凈切好備用3.油鍋加熱，倒入豬肉翻炒后再倒入豆皮干4.加適量鹽、白糖、料酒及醬油5.加適量水6.再燒五六分鐘后裝盤小貼士豆皮干先浸泡半個小時

主料：肉200g，豆腐皮300g，青椒3個輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，蒜末適量步驟：1.豆腐皮泡水洗凈。2.將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。3.肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。4.將洗凈的豆腐皮瀝干水分放入肉中一起翻炒。5.放入青椒末，繼續翻炒。6.最后放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。小貼士：泡發泡軟再炒。 最后需要放點水燜煮下。

木耳切絲水煮，煮透瀝干水，豆腐皮切絲泡水去豆腥，肉切絲加生粉、油略腌，郫縣豆瓣加油慢火煸出香味，下大蒜炒香，下肉絲炒至轉色，下木耳豆腐皮，翻炒至肉熟，下小許糖調味。想做魚香味，改郫縣豆瓣為泡辣椒、蔥姜蒜末。也可以用豆豉醬油炒，豉香味濃，加點辣椒就成了豉椒味。總之方法甚多，你大可發揮自己的創意，做一道有自己特色的木耳豆腐皮炒肉。

可以啊，挺好吃的

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主料肉 ：適量輔料豆皮：適量具體步驟第一步肉放入鍋里炒第二步放入豆皮炒好即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆腐皮和肉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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