需要，去腥

清淡的食物是可以吃的。一般來說，術后飲食通常從禁食到流質，再過渡到半流質，并逐漸恢復正常飲食，1-3天過度一次。術后早期不宜進食太多，最好是易消化吸收的食品。手術后要注意“忌口”1、一般戒辛辣、煙酒，以少食油鹽、清淡為主。2、中醫講究忌“發物”，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、臘肉等應該不吃。3、方便面、火腿腸、罐頭類食品等要盡量少吃或者不吃。4、切忌術后補的太多，應根據病人的身體狀況及食物特性，選擇口感清淡、營養合理、質量適宜的食物。5、術后一天內，不宜進食牛奶、豆漿等易脹氣的食物。能正常進食時，應給予熟爛、嫩、軟、少渣以及營養搭配合理的食物。切忌讓病人增進食欲，投其所好，進食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

有滋肝腎、養 血滋陰、益氣諸功效。值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，皆為有益。 婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。

鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時，注意墨魚骨也不要扔掉。燉鍋中放入1000ml左右的水，同時加入排骨、墨魚骨和墨魚干。開大火煮至沸騰后轉小火慢燉2小時。最后放入鮮蝦（如果是蝦干跟墨魚同時放），繼續燉煮20分鐘，加鹽調味即可。

材料：排骨 小鮑魚若干 姜片 料酒 鹽　　做法：　　1、鮑魚請賣家去除雜質，清洗干凈　　2、排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗凈，再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋　　3、加入姜片和料酒，轉自動擋燒1小時左右，加入鮑魚再煲半小時　　4、食用時候加點鹽和胡椒粉（也可不放）即可

主料豬大排500g調料食鹽適量雞精適量蒜適量生抽適量老抽適量調和油適量墨魚干燉排骨的做法1.墨魚干備用2.用涼水泡發一夜3.排骨焯水瀝干水分備用4.泡發好的墨魚干去掉黑膜和骨頭，切成塊狀5.辣椒和蒜切碎備用6.鍋內放油，放入辣椒和蒜炒香7.放入排骨翻炒均勻8.放入墨魚干翻炒9.調入適量生抽和老抽翻炒均勻10.添入沒過食材的水，調入鹽和雞精，大火燒開，小火慢燉只收汁即可

總結

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