主料面條（生）100g蘑菇400g荷蘭乳牛乳酪牛奶200ml調料食鹽適量歐芹適量蘑菇湯面的做法1.蘑菇洗凈2.切片3.打碎4.加入牛奶煮開5.煮面條6.將面條加入到蘑菇湯中，加鹽調味，撒上香芹。

家常面條做法大全很多單身貴族們最節省時間和省事的填飽肚子的主食莫過于是面條了，特別是在冬季的晚上來一碗熱乎乎的熱湯面，安慰了多少單身們的心靈。炸醬面材料：干黃醬1袋、甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸蘿卜，生菜吃)，雞蛋2個，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半厘米見方的小丁。各種菜碼越多越好，黃瓜和豆芽還有俗稱心里美的蘿卜以及黃豆是不可少的，別的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角絲就看著準備吧。當然生大蒜也是必不可少的，夏天吃著殺菌，還有大蔥、姜末。做法1、雞蛋打散加入淀粉(雞蛋會比較嫩，淀粉1湯匙)和一點點料酒(去蛋腥1茶匙)和鹽，油熱之后，炒雞蛋有個秘訣，就是用筷子，可以炒散而且每塊雞蛋都受熱均勻，下鍋，拿筷子在鍋內迅速攪散，雞蛋變黃熟了盛出來待用。2、油鍋少放一點油，油熱之后中火煸炒五花肉丁，待豬油出，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然后將肉丁盛出。3、鍋內留著煸肉的豬油，用一個碗把黃醬和面醬混合均勻，中火將醬炒一下，這樣醬才香。4、醬出香味了，然后倒入肉丁或者雞蛋丁，姜末(切特細)，轉小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，咕嘟個10分鐘查不多，得看著，不是攪和會，如果覺得干了，就少少加點水。5、這時候可以準備菜碼，買一個那種菜擦子挺好，我也切不出特細的絲，黃瓜，蘿卜什么的擦成絲之后，涼水里面泡一下，然后瀝干水，這樣菜絲比較爽脆，洋派的加點生菜絲、甘藍絲啥的也行。6、豆芽、扁豆(切絲)、黃豆、青豆什么的開水過一下斷生，泡冷水即可。7、醬咕嘟好了，看著干干的收了汁，離火加入蔥白末，早加蔥末就焦了，利用余溫將蔥白燜熟。醬就得了。8、接下來就是面了，炸醬面當然最好是手搟面，不過估計大家現在都沒這個精神頭了，切面鋪子有那種手搟面，粗的那種比較好吃，裹著黃黃的玉米面，個把講究的，那種冰凍面條也不錯。煮面的水要比較多，放一些鹽，這樣面煮的時候不會粘連在一起，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，有一點點生，有咬勁最好吃，面條煮好了，開冷水，沖掉面糊，這樣才爽滑好吃。面煮好了，拌上2大勺香噴噴油油的炸醬，不要太貪心了，會很咸，放入各種菜碼，沒有四合院了，咱蹲涼臺上，望著樓下的車河閃爍，再來一頭蒜,得意就是大吃大喝縱情一刻吧。西紅柿雞蛋面材料面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片做法1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)；4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！茄子面材料茄子1個，青椒1/2個，素肉20克，拉面1束(約120克)做法1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然后加入其他調味料和素肉末周炒。4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。茄子面好吃秘訣：1、茄子切丁后，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。打鹵面材料：黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋做法：1、香菇木耳黃花泡發；2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮；3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。打鹵面擔擔面村料面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。調料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。做法1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用。2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。

材料主料：雞蛋4個 、香菇30g 、海鮮菇50g 、面條150g ；輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量 、生抽適量 、油菜適量 、青椒適量雞湯蘑菇面的做法1油菜洗凈備用。2青椒和胡蘿卜備用。3海鮮菇 香菇焯熟備用4切斷備用。5鍋中水燒熱后進入雞湯。6湯開后加入雞蛋定型。7雞蛋定型后進入面條8加入適量生抽。9加入海鮮菇和香菇10加入油菜。11加入適量鹽12加入胡椒粉。13加入適量蔥花。14成品圖。小貼士高湯加入面條中能使面的鮮味提高，不要加任何油，破壞鮮美的味道。

一般不加面粉的，如果加面粉，可以將蘑菇用面粉裹起來。制作方法：材料：蘑菇 面粉1、蘑菇洗凈、切片，然胡用面粉糊裹好；2、雞蛋打散，略加鹽；3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水；4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調味。

主料面條（生）100g蘑菇400g荷蘭乳牛乳酪牛奶200ml調料食鹽適量歐芹適量蘑菇湯面的做法1.蘑菇洗凈2.切片3.打碎4.加入牛奶煮開5.煮面條6.將面條加入到蘑菇湯中，加鹽調味，撒上香芹。

面粉加適量水，調成糊狀，水開徐徐加入即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蘑菇汤面条怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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