那叫“昆布”，不是螺旋藻！是與海帶、海裙帶、海菠菜、海苔一樣的東西。有大商家為了牟利故意混淆視聽，將這些與海帶同等的巨型藻了說成是螺旋藻，以求高價(jià)，但是其營養(yǎng)價(jià)值無法與螺旋藻比。 如果您是按高于海帶的價(jià)格買到那個(gè)東西，那么，只能給你說：您上當(dāng)了?。?！您所說的“螺旋藻”不是螺旋藻，那個(gè)叫“昆布”，是一種像海帶、海裙帶、海苔一樣的海洋巨型藻類，它與螺旋藻有天壤之別，特別是在營養(yǎng)方面它與螺旋藻是無法比擬的。而且這樣的“昆布”海菜的真實(shí)價(jià)格應(yīng)該與海帶一樣，由于商家為了賺取不仁的利潤，故意將其稱之為螺旋藻，以混淆視聽牟取暴利，因此不要相信他們宣傳的營養(yǎng)價(jià)值有多高，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值同海帶、海裙帶、海苔、紫菜等海洋巨型藻。 如果您愿意食用這樣所謂的 “螺旋藻”也不要高價(jià)購買，同海帶相比即可。 螺旋藻（Spirulina）是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核，所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡單，是地球上最早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。麗江程海湖是世界三大、中國唯一出產(chǎn)天然螺旋藻的地區(qū)，此外國內(nèi)各地區(qū)的螺旋藻都是人工養(yǎng)殖的，而且生產(chǎn)的質(zhì)量也參差不齊。螺旋藻因其營養(yǎng)均衡、全面而風(fēng)行世界，成為最佳的健康保養(yǎng)食品。如果您真的買了那種“螺旋藻”（昆布），您可以像吃海帶一樣進(jìn)行加工后吃。祝福您好家人健康！

螺旋藻粉是均勻的黑綠色或蘭綠色，100%純粉沒有雜色顆粒，可適量加于許多菜內(nèi)中以增加容其蛋白質(zhì)和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、面包、沙拉等味道都很好；且耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會(huì)破壞其豐富的營養(yǎng)，因此制做食品時(shí)，要盡可能少加熱。享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應(yīng)。許多常食者每次喝飲料時(shí)可吃10克螺旋藻粉。幾點(diǎn)有用的建議：①別把濕勺伸進(jìn)螺旋藻粉瓶內(nèi)，或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中，要邊攪拌邊緩慢地加入，效果最好。②干螺旋藻粉會(huì)吸濕，用后需擰緊瓶蓋。③無須放冰箱里，但應(yīng)置于陰涼、干燥的暗處。在食用螺旋藻粉后幾分鐘內(nèi)，人的身體便會(huì)有所反應(yīng)，因?yàn)榉蹌┨貏e易于消化。螺旋藻飲料每天一至二次（正餐之間或取代正餐）能及時(shí)提供能量和營養(yǎng)。螺旋藻顆粒，只用一把勺便能將其與液體混勻，也可將其撒在其他食品上；螺旋藻晶體由冷凍干燥過程得到，藻片則在片式干燥機(jī)中制取，，他們均比粉劑易于手工混勻，并可撒于其他食品上。

準(zhǔn)備材料：螺旋藻適量、黃豆、蒜、醬油、陳醋、香油、蠔油、鹽、辣椒油、黑芝麻制作步驟：1、取適量螺旋藻放水里泡發(fā)2、黃豆先用水泡發(fā)，在上鍋煮熟。煮好后當(dāng)涼水過涼3、蒜切末4、找個(gè)大碗，把泡發(fā)好的螺旋藻，黃豆都放里面，加醬油，陳醋，鹽，香油，蠔油，黑芝麻5、最后放點(diǎn)辣椒油，拌勻就可以了6、成品圖

螺旋藻的功能眾多，但其中最有講究的就是，螺旋藻用來減肥了，用的好就可以起到減肥的目的，用的不好就變成了增肥的補(bǔ)品了。 螺旋藻是一種高能量的食品，其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)高達(dá)60%以上，脂肪的含量很少，并且比例跟人很接近，結(jié)果就會(huì)很容易的被人體吸收利用，雖然所含有的能量不是太高，但是吃得太多也會(huì)發(fā)胖，只有用到好處才能起到減肥的效果，吃螺旋藻可以起到通便治療改善便秘的作用，有的人吃了螺旋藻一段時(shí)間后就感覺很餓，這是因?yàn)槁菪迮懦隽四c道內(nèi)的宿便，消化吸收速度加快，腸胃感覺饑餓，同時(shí)還會(huì)促進(jìn)新陳代謝等功能的加強(qiáng)，體能消耗增加，從而影響了人的食欲，老是感覺肚子餓，此時(shí)若是吃的東西中含有大量的脂肪或是高能量食品，就會(huì)導(dǎo)致體重增加，若是多吃一些纖維素高的食物，就會(huì)一定程度上減輕體重，最終把體重控制在一個(gè)合理的階段，讓人看了很有骨肉均勻的美感，不會(huì)是那種很瘦的骨感美。螺旋藻在吃飯前半小時(shí)使用，里面的苯基丙氨酸會(huì)影響腦部控制胃口的中心，從而均衡食欲，減少飯量，同時(shí)螺旋藻還是親水性的纖維素，遇水膨脹，每次飯前吃十多片，有飽腹感，飯后促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，減少對(duì)油脂的吸收，此外它是一種高蛋白、低熱量的全營養(yǎng)食品，含豐富的植物蛋白質(zhì)、維生素、葉綠素、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸等均衡營養(yǎng)物質(zhì)，可調(diào)節(jié)脂肪代謝，從而加快體內(nèi)脂肪的消耗，能快速的看到腰圍急劇的縮減，身上的一些脂肪快速的縮少直至消失。 但要是飯后服用或者是睡覺前服用的話，就只能起到保健的效果了，減肥的效果就沒達(dá)到，反而有利于增加體重，因此在服用的時(shí)候，就必須嚴(yán)格的按照減肥的標(biāo)準(zhǔn)來服用，但要是用來保健的話，就可以混亂的吃。 http://www.yndkt.com/product/main_readnews.asp?id=2127

做菜做湯都可以，最好不要高溫時(shí)間過長。

涼拌螺旋藻食材主料干螺旋藻10g 輔料油適量鹽適量花生適量香菜適量蔥花適量 步驟1.干螺旋藻版2.泡發(fā)后的樣權(quán)子3.鍋里下少許油把花生炒香，放涼后去衣壓碎4.鍋里燒開水，水開后放入螺旋藻焯水5.撈起6.放涼后加入砂糖7.加入鹽8.倒入海苔味的生抽9.再加入陳醋10.麻油11.拌勻后，撒上花生碎，香菜和蔥花即可

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的螺旋海藻叶怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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