腐竹是也可以燉排骨的，腐竹屬于豆類食品。跟排骨做到一起也是很有營養(yǎng)的。

1.腐竹提前用冷水泡發(fā)2.排骨切小塊，沖洗干凈血水3.泡好的腐竹切小段，辣內(nèi)椒切段，生姜切片4.熱油鍋，放容排骨煸炒5.變色后倒入適量料酒6.加少許老抽7.翻炒均勻，放青椒姜片8.放入腐竹9.加少許食鹽10.翻炒，加開水，開蓋燒，中火燒5分鐘后轉(zhuǎn)小火燒15分鐘至收汁11.腐竹燒排骨出鍋了

腐竹排骨煲的做法 將肋排洗凈，加入適量的調(diào)味雞汁、生粉和砂糖，拌勻，版腌制30分鐘。腐權(quán)竹排骨煲的做法 步驟1將適量的蒜頭、姜片和洗凈的蝦米放入砂鍋中，倒入適量的橄欖油爆香。腐竹排骨煲的做法 步驟2將腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至變色，倒入適量的冷開水。腐竹排骨煲的做法 步驟3蓋鍋蓋，小火燜煮至肋排八成熟， 揭蓋。腐竹排骨煲的做法 步驟4放入腐竹。腐竹排骨煲的做法 步驟5蓋鍋蓋，小火燜煮10分鐘。腐竹排骨煲的做法 步驟6即可關火。

腐竹可以燉排骨，但是要注意腐竹要等排骨八分熟時再下鍋，不然會把腐竹煮的太軟爛碎掉。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的排骨炖腐竹怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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