可乐鸡翅怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
可乐鸡翅怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
用料:雞翅中500g(11個) 可口可樂1聽 蔥段少許 姜片3片 料酒3勺 海天紅燒醬油2勺 海天海鮮醬油1勺 八角1個 桂皮一小塊 1、把雞翅中洗凈,兩年都用刀切口,讓雞翅可以更好的入味,加入2勺料酒,1勺紅燒醬油,腌制,腌制時長看個人,半小時至兩小時均可。2、冷水中放入蔥段,姜片,把腌制好的雞翅倒入,一起煮,直至鍋差不多全開,有很多的血沫出來,就把雞翅撈出。3、撈出的雞翅可以用溫水沖洗,也可以不沖洗,我覺得影響不大,我做的時候沒沖洗!撈出來直接下鍋了。4、把焯雞翅的水倒掉,鍋洗干凈,熱鍋,把鍋里殘留的水滴燒干,倒入一點點油(防止鍋不太好的話,雞翅會粘鍋)把雞翅倒入鍋中,大火煎至雙面焦黃。5、倒入1聽可口可樂,1勺料酒,1勺紅燒醬油,1勺海鮮醬油,1個八角,1小塊桂皮,無需加水,翻勻后蓋鍋,轉至小火燉。6、待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧,嘗下湯汁咸淡,加入適量的鹽。7、汁收的差不多就可以起鍋了。
用料:雞翅中500g(11個) 可口可樂1聽 蔥段少許 姜片3片 料酒3勺 海天紅燒醬油2勺 海天海鮮醬油1勺 八角1個 桂皮一小塊 1、把雞翅中洗凈,兩年都用刀切口,讓雞翅可以更好的入味,加入2勺料酒,1勺紅燒醬油,腌制,腌制時長看個人,半小時至兩小時均可。2、冷水中放入蔥段,姜片,把腌制好的雞翅倒入,一起煮,直至鍋差不多全開,有很多的血沫出來,就把雞翅撈出。3、撈出的雞翅可以用溫水沖洗,也可以不沖洗,我覺得影響不大,我做的時候沒沖洗!撈出來直接下鍋了。4、把焯雞翅的水倒掉,鍋洗干凈,熱鍋,把鍋里殘留的水滴燒干,倒入一點點油(防止鍋不太好的話,雞翅會粘鍋)把雞翅倒入鍋中,大火煎至雙面焦黃。5、倒入1聽可口可樂,1勺料酒,1勺紅燒醬油,1勺海鮮醬油,1個八角,1小塊桂皮,無需加水,翻勻后蓋鍋,轉至小火燉。6、待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧,嘗下湯汁咸淡,加入適量的鹽。7、汁收的差不多就可以起鍋了。
用料:胡姬花古法小榨花生油20克、雞翅10個、可樂300ml、清水100克、生抽13克、老抽8克、料酒15克、鹽2克 可樂雞翅的做法 1、準備好所有原料。做可樂雞翅用的是花生油,初榨精華,香氣濃郁。2、在平底鍋里倒入20克花生油。3、油溫燒至五成熱時加入雞翅中小火慢煎。4、煎至兩面金黃。使用胡姬花古法小榨花生油煎出來的雞翅顏色更加漂亮,色澤金黃,香氣四溢。5、煎好的雞翅倒入準備好的清水和可樂。6、生抽、老抽、料酒、鹽也倒入鍋子攪拌均勻。7、蓋蓋中火煮15分鐘。8、開蓋收汁至濃稠。9、雞翅擺入盤中,撒上白芝麻即可食用。
用料:雞翅中500g(11個) 可口可樂1聽 蔥段少許 姜片3片 料酒3勺 海天紅燒醬油2勺 海天海鮮醬油1勺 八角1個 桂皮一小塊 1、把雞翅中洗凈,兩年都用刀切口,讓雞翅可以更好的入味,加入2勺料酒,1勺紅燒醬油,腌制,腌制時長看個人,半小時至兩小時均可。2、冷水中放入蔥段,姜片,把腌制好的雞翅倒入,一起煮,直至鍋差不多全開,有很多的血沫出來,就把雞翅撈出。3、撈出的雞翅可以用溫水沖洗,也可以不沖洗,我覺得影響不大,我做的時候沒沖洗!撈出來直接下鍋了。4、把焯雞翅的水倒掉,鍋洗干凈,熱鍋,把鍋里殘留的水滴燒干,倒入一點點油(防止鍋不太好的話,雞翅會粘鍋)把雞翅倒入鍋中,大火煎至雙面焦黃。5、倒入1聽可口可樂,1勺料酒,1勺紅燒醬油,1勺海鮮醬油,1個八角,1小塊桂皮,無需加水,翻勻后蓋鍋,轉至小火燉。6、待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧,嘗下湯汁咸淡,加入適量的鹽。7、汁收的差不多就可以起鍋了。
用料:胡姬花古法小榨花生油20克、雞翅10個、可樂300ml、清水100克、生抽13克、老抽8克、料酒15克、鹽2克 可樂雞翅的做法 1、準備好所有原料。做可樂雞翅用的是花生油,初榨精華,香氣濃郁。2、在平底鍋里倒入20克花生油。3、油溫燒至五成熱時加入雞翅中小火慢煎。4、煎至兩面金黃。使用胡姬花古法小榨花生油煎出來的雞翅顏色更加漂亮,色澤金黃,香氣四溢。5、煎好的雞翅倒入準備好的清水和可樂。6、生抽、老抽、料酒、鹽也倒入鍋子攪拌均勻。7、蓋蓋中火煮15分鐘。8、開蓋收汁至濃稠。9、雞翅擺入盤中,撒上白芝麻即可食用。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的可乐鸡翅怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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