油爆沼蝦的做法1.沼蝦清洗干凈 2.然后剪去蝦須和蝦頭，整理后放入盤中版 3.鍋中熱油，油量要適當的多點權，爆香姜片和蔥段 4.下入剪好的沼蝦，翻炒至蝦色變紅，然后加入白糖、淋入生抽，翻炒均勻，加入食鹽調味即可 5.出鍋盛盤

用料 沼蝦1斤大蒜頭1大個美極汁糖鹽蒜蓉沼蝦的做法 沼蝦洗凈剪須和腿蒜蓉沼蝦的做法 步驟1大蒜去皮，姜切片蒜蓉沼蝦的做法 步驟2姜制成末蒜蓉沼蝦的做法 步驟3起油鍋，放入姜蒜蓉沼蝦的做法 步驟4倒入蝦蒜蓉沼蝦的做法 步驟5大火爆炒3分鐘，盛出蝦備用蒜蓉沼蝦的做法 步驟6另起油鍋熬蒜泥蒜蓉沼蝦的做法 步驟7加入大量的糖，蒜蓉沼蝦的做法 步驟8倒入蝦翻炒蒜蓉沼蝦的做法 步驟9加美極汁，和鹽調味蒜蓉沼蝦的做法 步驟10加少許水大火煮，煮至收汁起鍋蒜蓉沼蝦的做法 步驟11味道媲美蒜蓉小龍蝦蒜蓉沼蝦的做法 步驟12

起油鍋。下蔥姜末爆香。加水加鹽。水沸入沼蝦。水滾一二遍。撤火。悶三分鐘。起鍋裝盤。根據口味，淋上香油，醬油少許。就可以吃了。

主料江蝦400g調料食鹽抄適量生抽適量調和油適量白糖20g做法沼蝦清洗干凈。2.然后剪去蝦須和蝦頭，整理后放入盤中。3.鍋中熱油，油量要適當的多點，爆香姜片和蔥段。4.下入剪好的沼蝦，翻炒至蝦色變紅，然后加入白糖、淋入生抽，翻炒均勻，加入食鹽調味即可。5.出鍋盛盤。

1將蝦剪去蝦須和蝦腳，用水沖洗干凈。 2鍋內放一大勺油，放入蔥姜爆香。 3將洗凈的蝦倒入。 4加一小勺料酒，將蝦翻炒至變色。 5倒入適量的清水燒沸。 6撒一小勺鹽炒勻。 7蓋上鍋蓋小燜幾分鐘就可以裝

食材沼蝦500克蔥花5克料酒15毫升鹽5克制作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟 1把沼蝦洗后放進鍋里 2加入鹽與生姜、料酒 3用大火燒至蝦轉色，然后用中火再燒兩分鐘 4然后關火，讓蝦在鹽水里浸上十分鐘 5剪掉須裝盆，撒上香蔥即可

總結

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