巴奴旗下超岛门店售“假羊肉”被罚没44万:此前向顾客赔偿835.4万元
天眼查App顯示,近日,北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋合生匯店)因售賣摻假羔羊卷,被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款42萬余元、沒收違法所得2萬余元。
處罰事由顯示,經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營自助火鍋業(yè)務(wù),將精選羔羊肉(火鍋高鈣)、精選羔羊肉分別制作成“高鈣羊肉卷”以及“羔羊卷”后進(jìn)行銷售,當(dāng)事人銷售上述羔羊卷及高鈣羊肉卷金額共計20096元。執(zhí)法人員于9月13日對上述庫存食品原料實(shí)施了查封扣押行政強(qiáng)制措施。當(dāng)事人經(jīng)營摻假摻雜的羔羊卷以及高鈣羊肉卷的貨值金額為21348.2元,違法所得為20096元。
據(jù)此前媒體報道,今年9月初,有博主在社交平臺發(fā)布視頻,曝光巴奴旗下子品牌“超島自選火鍋”北京合生匯店賣“假羊肉”。
隨后,巴奴官方確認(rèn)超島涉事門店羊肉卷含有鴨肉成分,并要求超島多家門店停業(yè)整改,取消獨(dú)立采購權(quán),同時對在合生匯店消費(fèi)過該產(chǎn)品的顧客進(jìn)行賠付。
9月7日,巴奴火鍋官方發(fā)布通告,回應(yīng)旗下子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”,確認(rèn)所售羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。
巴奴承認(rèn)對超島品牌管理方面存在嚴(yán)重漏洞,負(fù)有不可推卸的監(jiān)督管理責(zé)任,為子品牌進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)、導(dǎo)致失信于消費(fèi)者的結(jié)果買單。
巴奴將對在超島門店消費(fèi)過羊肉卷的顧客賠付835.4萬,賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊肉,涉及共8354桌。
9月8日起,凡在超島門店消費(fèi)過羊肉卷的顧客,可憑支付記錄,在每天10:30-22:00期間,到超島合生匯店領(lǐng)取賠償現(xiàn)金1000元,不設(shè)截止期限。
巴奴已通過查詢會員信息的方式,已查找到6454桌顧客的聯(lián)系方式,會主動聯(lián)系顧客到店領(lǐng)取賠償。
總結(jié)
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