食材明細面粉適量胡蘿卜1根雞蛋一個牛奶適量芝麻適量香蔥適量青豆適量玉米粒適量鹽適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時普通難度家常咸食的做法步驟1原料胡蘿卜1根，雞蛋一個，牛奶，面粉，芝麻，香蔥，鹽，青豆，玉米粒適量2胡蘿卜擦絲3加入雞蛋4加入牛奶5加入面粉6加入芝麻7加入青豆，玉米粒8加入香蔥末9鍋置灶上，燒熱后，加少許油，放入面糊，攤成面餅即可10成品

咸食做得好主要是和面里面1定要多放雞蛋，面進鍋之前1定要均勻涂上1層油，還有就是時間，1般煎烤1面大概30秒鐘。這樣就不粘鍋了。

用料面粉雞蛋水香蔥胡蘿卜鹽攤咸食的做法將水緩緩倒入面粉中，沿一個方向攪動成面糊。打入雞蛋，和面糊攪勻。香蔥切碎，胡蘿卜擦成細絲，倒入面糊中，攪勻。根據(jù)口味放適量鹽。鍋燒熱，放一點點油，鍋底上薄薄一層就可以。倒入面糊，攤成圓形，待一面煎成金黃色色后翻面繼續(xù)煎。兩面都煎好后就可以出鍋了。

1把買回來的涼皮切段，黃瓜切絲，面筋切小塊。豆芽汆燙后放入涼開水中備用；23把芝麻醬加香油，在加少許的水攪開成芝麻醬汁；4剩下的調(diào)料加少許的涼開水一起成蒜蓉汁；5把涼皮分別加入芝麻醬汁，蒜蓉汁，辣椒汁拌勻即可。美食背后的故事天氣一熱，好想吃涼涼的東西，每次經(jīng)過小吃店都被她們的衛(wèi)生雷倒，還是自己做吧。

前言咸食是平潭特色美食，冬至這天，平潭人每家基本都會包這個過節(jié)。包的餡料不知道固定的，也可以包腌過的魚，還有海蠣什么的，家里人不喜歡吃這兩個，所以這里沒有出現(xiàn)材料主料：地瓜適量、圓白菜兩顆、胡蘿卜兩個、軟章魚腳適量、五花肉適量、蝦干適量、蟹肉適量、皮皮蝦肉適量；輔料：蒜苗適量、芹菜適量、地瓜粉適量、藕粉適量咸食1蝦干先用水泡著2肉切好，最好切小點等下好包，我這個趕時間切的大了點3胡蘿卜擦好4圓白菜也用擦絲器擦好5章魚腳切小塊6倒油先炒肥肉煸炒出油7先后加入瘦肉章魚腳和胡蘿卜適量翻炒8加入圓白菜翻炒，加鹽，雞精，料酒，醋，耗油，甜辣醬，適量醬油9翻炒均勻，加入芹菜葉和蒜苗10倒出瀝干11另取鍋倒油，燒熱放入蒜頭蒜苗煸出香味關(guān)火。等蟹肉加入后將油倒入一些菜里12鍋里留少許油倒入蟹肉皮皮蝦肉翻炒，加入一些之前炒菜瀝的汁水，翻炒好后加入之前炒的菜里13將地瓜皮去掉，入鍋蒸熟，晾涼，加入地瓜粉和藕粉揉均勻14雙手沾些地瓜粉，取一部分搓成條15分成差不多大的劑子16搓圓按扁17捏成這個形狀18放入晾涼瀝干的菜19捏好。包好后上鍋蒸熟即可，也可以放開水里煮，但是包的不是很密實的話會裂開小貼士熟能生巧

咸食做得好主要是和面里面1定要多放雞蛋，面進鍋之前1定要均勻涂上1層油，還有就是時間，1般煎烤1面大概30秒鐘。這樣就不粘鍋了。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的咸食怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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