材料雞翅根：500克; 山藥: 300克; 豉油雞汁：200毫升; 水：適量; 山藥雞翅根的做法1用水焯一下翅根2盛出備用3鍋內(nèi)放入適量的油，下鍋把雞翅翻炒，然后再加入山藥塊4加入200毫升左右的豉油雞汁和清水，沒過原料即可

食材用料雞翅400克相克食物蔥適量相克食物姜適量相克食物油10克料酒5克胡椒粉1克老抽3克生抽5克白糖3克相克食物鹽1克雞精1克紅燒雞翅的做法1.反面劃兩道口2.加料酒鹽生抽腌制10鐘3.先煎正面2分鐘4.翻個面煎2分鐘5.加蔥姜料酒鹽生抽老抽白糖胡椒粉加水燒8分鐘調(diào)入雞精6.出鍋裝盤咯

食材主料豆皮50g雞翅根6個輔料鹽適量醬油適量油適量芹菜1根步驟1.雞翅根焯水2.鍋中倒油，油熱放入生姜，八角煸香，倒入雞翅根翻炒，倒入醬油炒3.加水燒20分鐘4.浸泡好的豆皮清洗干凈5.豆皮倒入雞翅根中6.即將出鍋前倒入切好的芹菜段，鹽即可出鍋

紅燒、可樂雞翅也好好吃

食材：雞翅根600克，姜，蔥，花雕酒，生抽，雞精粉，白糖，甜面醬，鹽，花生油做法：1、姜去皮洗凈切片，蔥洗凈切粒2、雞翅根用清水泡洗干凈，撈出控干水3、雞翅冷水入鍋焯水，放入適量花雕酒，燒開后焯水兩分鐘撈出洗凈控干水4、鍋燒適量油至五成熱，放入雞翅中小火煎成金黃色取出5、鍋再燒適量油，放入姜、蔥白爆香，放入雞翅爆香，鍋邊淋入適量花雕酒翻炒均勻6、調(diào)味，加入兩勺甜面醬和生抽，一勺鹽和白糖，少量雞精粉翻炒均勻7、放入沒過雞翅的清水，燒開轉(zhuǎn)中小火燜20分鐘，再轉(zhuǎn)大火收汁即可出鍋技術(shù)總結(jié)：1、市面上的雞翅跟基本上都是冰凍的，回來先用清水浸泡解凍2、解凍之后洗干凈，再用酒焯水去腥味3、燜的時候注意控制火侯，也可以用啤酒悶味道也不錯

主料豆皮50g雞翅根6個輔料鹽適量醬油適量油適量芹菜1根步驟1.雞翅根焯水2.鍋中倒油，油熱放入生姜，八角煸香，倒入雞翅根翻炒，倒入醬油炒3.加水燒20分鐘4.浸泡好的豆皮清洗干凈5.豆皮倒入雞翅根中6.即將出鍋前倒入切好的芹菜段，鹽即可出鍋

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的烧翅根怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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