爆炒圓白菜1、圓白菜洗凈去除大筋，葉子切成塊。2、干辣椒洗凈，切段。3、鍋內倒油燒熱，放入花椒炒出香味后不要撈出。4、倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜，雞精翻炒，待圓白菜稍軟即可。圓白菜雙名甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花白、卷心菜、包菜。如果想吃醋熘圓白菜，在上鍋前用一點兒醬油、醋和水淀粉勾芡就行了。爆炒圓白菜是一道家常菜譜，主要原料是圓白菜、干紅辣椒，調料為鹽、花椒等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪制作而成。圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，同時其中含有維生素U樣因子，比人工合成的維生素U的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的愈合，新鮮菜汁對胃病有治療作用。其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圓白菜中的果膠及大量粗纖維能夠結合并陰止腸內吸收毒素，促進排便，達到防癌的目的。 另外其中含有豐富的維A、鈣和磷。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏松，所以常食有利于兒童生長發育和老年人骨骼健壯，對促進血液循環也有很大的好處。

洋白菜一般也是正常的，素炒比較好，就是用素炒的方式或加少許的蝦仁。

洋白菜怎么做好吃啊，就是普通的用油再去炒一下就挺好吃的，余量也好。

現在最好吃的做法就是洋白菜炒雞蛋特別的好吃 而且做法也是比較簡單的

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洋白菜白菜蔬菜洋白菜即結球甘藍,簡稱甘藍,又稱圓白菜、卷心菜、包心菜或蓮花白。它是十字花科、蕓薹屬,二年生草本,甘藍類蔬菜.是近百年來傳入我國的蔬菜。它的食用部分為葉球。葉子很大,而且層層重疊卷成球狀.至于做，那就用油煎著吃，比較好一點，你可以根據口味來加調料~！所有人都適合吃。孕婦及有消化道潰瘍的人尤其適合。

總結

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