推薦食譜：黃豆豬蹄湯適用于產(chǎn)后1周后食用，若乳腺還沒通，則要版等到通暢后再食用。原料權(quán)：豬蹄100克，黃豆30克，蔥、姜、鹽、黃酒各適量。做法：1、豬蹄清洗干凈，切成兩半，黃豆洗凈，泡發(fā)。2、砂鍋上火，倒入清湯，放入豬蹄、黃豆、蔥段、姜塊、黃酒。3、大火燒開，撇去浮沫，小火煨燉至豬蹄軟爛，加入鹽調(diào)味即可。豬蹄茭白湯適用于產(chǎn)后1周后食用，每周食用兩三次即可。原料：豬蹄150克，茭白50克，蔥、姜片、鹽各適量。做法：1、豬蹄用開水燙后刮去浮皮，去皮，沖洗干凈，茭白洗凈，切片。2、將豬蹄與蔥段、姜片一同放入鍋內(nèi)，大火煮沸。3、煮沸后撇去湯中的浮沫，改用小火將豬蹄燉至酥爛。4、放入茭白片，再煮5分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

材料食材：豬蹄1只、干黃豆100克、墨魚干3條調(diào)料：鹽2克、姜1大塊、蔥1根、米酒20克、油5克做法1、準(zhǔn)備好食材，豬蹄處理干凈后，切成大片，干黃豆也用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。2、墨魚干用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟。3、鍋里放入清水，把豬蹄放到鍋里，開水，焯去血沫。4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里，開大火煮沸。5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋里爆炒，倒入米酒和姜絲去腥提香。6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調(diào)成中小火熬煮2個(gè)小時(shí)，直到湯水變得濃稠，骨膠原多多的。

先把豬蹄洗干凈后燒水燙一下，咕嘟一下，然后換一鍋水，放入各種佐料料酒什么的，再放入豬蹄煮個(gè)兩個(gè)小時(shí)左右，就看著湯變成差不多奶白色，然后你看著產(chǎn)婦的口味放鹽。可以放點(diǎn)兒枸杞或者一位中藥，正常情況下放花生還能下奶。首先要過濾掉過敏物。

清燉為宜，多燉些時(shí)間。

清燉豬蹄，

總結(jié)

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