青菜炒好了，上撒些肉松即成。可好。

你這是哪兒聽說的？ 聽起來還不錯試試？0.0

做海苔肉松蛋糕。準備材料：低筋面粉、雞蛋、牛奶、植物油、檸檬汁、白砂糖、海苔肉松、沙拉醬做法：1、首先將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋白放入廚師機的攪拌盆中，蛋黃放入另一個盆中！2、在放蛋黃的盆中，加入55克牛奶，50克植物油攪拌均勻3、再篩入低筋面粉70克4、將面粉翻拌均勻并且細膩，不要將面糊順時針攪拌5、將裝有蛋白的攪拌盆安裝在廚師機上，加入60克白砂糖幾滴檸檬汁開8檔就行蛋白的打發6、大約4分鐘蛋白呈干性發泡，用手持打蛋器要分別在蛋白中加入三次糖打發，先將蛋白打出魚眼狀加一次糖，打發到蛋白發白再加一次，無氣泡時再加一次，直到打蛋器提起蛋白出現此圖的狀態！7、再分三次將蛋白加入到蛋糊中進行攪拌8、攪拌直到蛋白和蛋黃糊完全融合9、將面糊裝入裱花袋中10、烤盤上墊上一張油紙，擠成大小均勻的圓形面糊11、烤箱上下預熱200度，將烤盤放入中層后改成180度烤15分鐘即可12、烤好的蛋糕坯從烤盤中取下來放涼13、準備好海苔肉松和沙拉醬14、取一片蛋糕坯擠上沙拉醬15、再將另一片蛋糕坯合在一起16、先圍著蛋糕擠一圈沙拉醬，再在蛋糕的兩面擠一些涂抹均勻17、將蛋糕體上在海苔肉松上滾動，充分裹上海苔肉松18、再用手將蛋糕攥一攥，這樣肉松會沾的多一些

豆角炒肉松 原料：青豆角300克，板豆腐300克，瘦肉150克，蔥、蒜茸少許，沙爹湯2湯匙，生抽2湯匙，砂糖1茶匙，生油4湯匙，鹽、味精少許。 制作：青豆角去頭尾洗凈切碎，板豆腐洗凈剁成細粒，加生抽、砂糖少許腌10分鐘，瘦肉剁成肉碎，蔥切碎。下油2湯匙，放青豆角炒透，濺水炒熟鏟起；再放入生油3湯匙，放蒜茸、肉碎爆香，加入沙爹醬炒幾下，再加其它調味品炒片刻加青豆角至汁干，加蔥花炒勻即可。 皮蛋炒肉松 原料：皮蛋2只，瘦肉100克，青豆角70克，蒜肉2粒，紅椒半只，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油、胡椒粉少許，糖大半茶匙。 制作：皮蛋去皮切成粗粒，青豆角也切成粗粒，紅椒切細絲，蒜剁碎。瘦肉剁碎后拌入生抽，胡椒粉和麻油拌勻。先把青豆角用少許油炒熟待用。爆香蒜茸放入肉松炒散至熟再放入青豆角粒、皮蛋粒、紅椒絲加調味料炒均勻即可。

肉松含70%的淀粉，而且高鹽，不宜做菜，可作為方便湯料。

用料主料：南豆腐1塊、肉松50克輔料：香菜1根、食鹽1勺、水淀粉20克、細香蔥1根、胡椒粉1勺、豆瓣醬1勺、生抽1勺、蠔油1勺、植物油30毫升肉松燒豆腐的做法：1、姜和蒜切末2、香菜和細香蔥切末3、鍋中放油燒熱4、爆香姜末、蒜末和豆瓣醬5、倒入豆腐，用鏟子輕輕推勻，加入生抽和胡椒粉6、加適量的清水燒5分鐘7、加入切好的香蔥末8、調入蠔油和食鹽9、加入肉松10、湯汁略干，倒入水淀粉勾薄芡，盛盤后在撒上肉松即可11、肉松燒豆腐成品擴展資料肉松的吃法：做成涼菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好裝盤后，在皮蛋上散上一層肉松，肉松的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營養，是很多酒店的常用涼菜。卷成肉松面包吃。自己做也很簡單，切片面包二片，中間摸點黃油，撒上肉松，就很好吃了。肉松粥。這是廣東地區最常見的吃法。只要將粥煮沸的時候放肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉松。另外，最方便實惠的就是用香酥的兒童松拌粥給寶寶吃，不僅方便而且還給寶寶增加了蛋白質。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的肉松做菜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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