1把海蝦洗凈2然后把海蝦當(dāng)中用刀割開，這樣蝦更加入味。3把大蒜、蔥、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味。4倒入油，放入蒜和辣椒、鹽，熱爆一下5倒入蝦，蝦一遇到油，就變色6等蝦變色后，加料酒、醬油。7放入蔥，小炒一下，起鍋8裝盤

1把海蝦洗凈2然后把海蝦當(dāng)中用刀割開，這樣蝦更加入味。3把大蒜、蔥、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味。4倒入油，放入蒜和辣椒、鹽，熱爆一下5倒入蝦，蝦一遇到油，就變色6等蝦變色后，加料酒、醬油。7放入蔥，小炒一下，起鍋8裝盤

原料：蝦 蔥 姜 大料 鹽 糖 鹽水蝦：半鍋開水，放入大料、蔥、姜煮出香味，然后倒入蝦。煮到蝦都變紅（基本2-3分鐘）放少許鹽（有點味就行，過份咸蝦肉會老的），即可出鍋。 油爆蝦：多放些油，投入蔥、姜煸出香味，倒入蝦煸炒等蝦殼略微紅時先加糖（多），快出鍋時加鹽。鹽不能放早、不能加料酒，這樣做出來的蝦肉嫩。椒鹽蝦：把蝦身劈開（連著點），在有蔥姜的蛋清里沾一下，然后在面包粉里滾一層，開油鍋炸熟，最后撒上椒鹽粉即可。其實最好吃的方法是第一種 特別鮮。煮好之后調(diào)沾汁，醋加上姜末，太鮮

你好，椒鹽的或水煮,我們這還有用做麻辣小龍蝦的方法做的。希望清談就水煮,希望味重就麻辣,希望肉性就椒鹽。

材主料瀨尿蝦250g輔料油4ml鹽0.3g沙茶醬1.5g小紅尖辣椒1g步驟1.準備工作，瀨尿蝦買回家先泡下水，讓它版活動下. 要買生猛的哦！權(quán) 如果你怕它一直在動不好工作， 可以先裝在袋子里放冰箱凍個2分鐘，它就基本上快死了！2.開始工作啦！ 拿到把它剁成3塊，距離自己把握。紅辣椒切粒狀。3.重點來了， 潮汕沙茶醬，廣東大超市都可以買到的。一湯匙加清水半碗拌勻.4.大火，鋪油. 油熱后看下個步驟~~5.翻滾吧，瀨尿蝦，把它倒入鍋.炒一下， 大火哦~~待個15秒左右，開始有點變紅了， 看下個步驟，嘿嘿6.加入剛開始調(diào)好的沙茶醬汁，加上小尖椒，翻一下。7.你看它，開始變色咯，加一點點鹽，看你口味咯，本身沙茶醬就是香甜咸的，OK！下個步驟8.蓋上蓋.中火坐等收汁，讓它徹底入味了。9.上菜， 鐺鐺鐺鐺~你看，香噴噴的香辣瀨尿蝦就出鍋了，太下飯了?？烊邮衷囋嚢蓗

你好，椒鹽的或水煮,我們這還有用做麻辣小龍蝦的方法做的。希望清談就水煮,希望味重就麻辣,希望肉性就椒鹽。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的虾婆婆怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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