很多女性朋友在生完孩子后都要進行坐月子，也就是調(diào)養(yǎng)自己的身子，很多人采取的都是用食物來進行對身體的滋補，其中豬肝湯最為有名，豬肝也是非常適合這種人群食用的，那么接下來小編就為大家?guī)韼追N月子豬肝湯的做法吧。月子里的豬肝湯，每天最好吃6兩以上!1.把豬肝用月子酒(或水)洗干凈2把豬肝切得合適的大小，片狀，丁狀都可以!把姜切片狀!3熱鍋，放胡麻油，把切好的姜放在鍋里煎至姜變枯了，挺黃的，但不能煎黑了!4把切好的豬肝放鍋里翻炒差不多8層熟這樣吧!5把月子酒(或水)倒到鍋里，等酒煮開了就行了!(怕豬肝不熟可以煮久一點)坐月子的時候吃的菜最好不要放鹽，千萬不要放味精!豬肝青菜湯的做法原料： 豬肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清湯適量、鹽5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少許、濕生粉少許。做法：1、豬肝切薄片、加濕粉腌好，青菜洗凈切段，鮮菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；2、燒鍋下油，待油熱時，放入姜片、草菇片，炒香、注入清湯，用中火燒開，下入青菜；3、待青菜快熟透時，投入豬肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用大火滾35分鐘即可。月子湯里最有名的就是麻油豬肝湯了材料:(1)豬肝500g,(2)黑芝麻油1匙,(3)姜絲30g,(4)米酒2匙,(5)水600C.C.,(6)鹽少許(7)糖少許做法:(1)先將豬肝清洗後,切成片狀(2)先熱鍋後加入黑芝麻油,再加入姜絲爆炒。(3)再加入豬肝快炒1分鐘後,加入水及米酒。(4)鹽及糖適個人的口味。以上就是為大家?guī)淼年P(guān)于月子豬肝湯的做法了，希望大家在看完以上文章之后都可以為正在坐月子的女性朋友們來坐坐看，豬肝對坐月子的女性朋友有很大的好處哦。

完全可以的啊

可以。產(chǎn)婦能吃豬肝。豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍，而且含有的蛋白質(zhì)含量很高，是產(chǎn)婦身體進補的最佳食物，甚至可以多吃，對排惡露有幫助。產(chǎn)婦也能吃白菜。由于孕期多種原因，產(chǎn)婦體內(nèi)的毒素和代謝廢物很難排出體外，經(jīng)常吃些大白菜，可以促進機體新陳代謝，對產(chǎn)后恢復很有好處。但是，在這里提醒各位媽媽們，腐爛的白菜一定不要吃哦。

能吃呀就應該吃些有營養(yǎng)的東西養(yǎng)著呀

西紅柿豬肝瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：明目食譜 胃炎食譜 貧血食譜 口味：咸酸味 工藝：煮西紅柿豬肝瘦肉湯的制作材料： 主料：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克輔料：土豆（黃皮）50克調(diào)料：鹽5克,味精3克,醋10克教您西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做，如何做西紅柿豬肝瘦肉湯才好吃 1. 西紅柿洗凈，每個切四塊；土豆去皮洗凈；瘦肉洗凈，切薄片；豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。2. 瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。3. 將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調(diào)味供用。小帖士-健康提示：此湯菜具有健胃消食，養(yǎng)血明目的作用。小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 胡蘿卜炒豬肝的做法詳細介紹 菜系及功效：接觸電離輻射人員食譜 明目食譜 肝炎食譜 口味：咸鮮味 工藝：生炒胡蘿卜炒豬肝的制作材料： 主料：豬肝250克,胡蘿卜150克調(diào)料：植物油15克,鹽2克,味精1克教您胡蘿卜炒豬肝怎么做，如何做胡蘿卜炒豬肝才好吃 1. 胡蘿卜、豬肝均洗凈，切成薄片。2. 將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿卜片，煸炒至將熟時，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調(diào)味，即可起鍋裝盤。小帖士-健康提示：1. 胡蘿卜富含胡蘿卜素，據(jù)測定，1分子的胡蘿卜素可得2分子的維生素A，因此被稱為維生素A原。胡蘿卜中還含有九種氨基酸，其中人體必需的氨基酸占五種，尤以賴氨基酸含量多而著稱。2.《本草綱目》說胡蘿卜能“下氣補中，利胸隔腸胃，安五臟，令人健食，有益無損”。3. 臨床實踐也證實，胡蘿卜能促進肝臟的代謝功能，保護，保護肝細胞。小帖士-食物相克：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 菠菜豬肝湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補血食譜 便秘食譜 圍孕期食譜 明目食譜 貧血食譜 口味：原本味 工藝：煮菠菜豬肝湯的制作材料： 主料：菠菜125克,豬肝125克調(diào)料：豬油（煉制）10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克教您菠菜豬肝湯怎么做，如何做菠菜豬肝湯才好吃 1. 將菠菜擇洗干凈；2. 洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段；3. 將鮮豬肝洗凈，切成薄片；4. 豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻；5. 蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破；6. 將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸；7. 沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等，同煮；8. 煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。小帖士-健康提示：此湯具有生血養(yǎng)血，潤燥滑腸的作用。小帖士-食物相克：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

最好不要，豬肝雖然在中醫(yī)角度來說是對產(chǎn)后婦女無害，但從西醫(yī)角度，肝臟是儲存和分解身體毒素的地方，比較不干凈，所以不建議吃用

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的月子炒猪肝怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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