不多，建議多吃新鮮的蔬菜水果，補充更多的維生素和粗纖維，可以促進減肥，使皮膚更光滑白嫩靚麗。

制作油條的面團屬于礬、堿、鹽面團。此種面團反應特殊，在成熟工藝上受到一定的限制，一般只適宜于高溫油炸方法，才能達到松軟酥脆的特點。面團調制所摻入的明礬（白礬）、堿（純堿）、鹽（勁大的粗鹽）在水的作用下而產生氣體，使面團達到膨松...　　原料：普通粉5000克，礬、鹽比例相同，明礬（冬125克，夏170克）、堿（冬60克，春70克，夏85克），溫水（冬3000克，夏2750克）。　　做法:　　1、將礬、堿、鹽按比例兌好，碾碎放入盆內，加入溫水攪拌溶化，成乳狀液，并生成大量的泡沫，且有響聲，再加入面粉攪拌成雪花狀，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團，用溫布或棉被蓋好，醒20至30分鐘，再揣搗一次，再疊面，如此3至4次，使面團產生氣體，形成孔洞，達到柔順。　　2、案板上抹油，取面團1/5放在案板上，拖拉成長條，用小面杖搟成1厘米厚、10厘米寬的長條，再用刀剁成1.5厘米寬的長條，將兩條摞在一起，用竹筷順長從中間壓實、壓緊，雙手輕捏兩頭，旋轉后拉成長30厘米左右的長條，放入八成熱的油鍋中，邊炸邊翻動，使坯條鼓起來，豐滿膨脹酥脆，呈金黃色即成。　　做法二:　　原料：面粉300克 250毫升溫牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小蘇打 1小勺鹽 25克植物油　　做法：　　1.把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,和面粉和好揉勻,再倒入少許植物油.揉光滑,蓋上蓋子放在常溫下一夜（注意不能放進冰箱）。　　2.次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平攤并整理成寬約7cm、厚約1cm的長條,再用刀切成寬2cm的小條。然后用筷子在每個小條上順壓一下,再把每兩個小條的兩頭捏在一起。　　3.鍋熱倒油，油溫較高時把做好的油條生坯抻長后，放入油鍋里炸至金黃色撈出即可

能一起吃，順便給你個禁忌菜單做參考: 不能一起吃的食物1.紅薯和柿子——會得結石 2.雞蛋和糖精——容易中毒 3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾 5.蘿卜和木耳——皮膚發炎 6.芋頭和香蕉——腹脹 7.花生和黃瓜——傷害腎臟 8.牛肉和栗子——引起嘔吐 9.兔肉和芹菜——容易脫發 10.螃蟹和柿子——腹瀉

可以一起吃，放心吧

不可以。做油條用的是高筋面粉，誤加的紅薯淀粉會降低筋性。淀粉是揉出面筋后，面粉水經沉淀，干燥，曬干形成的粉末。

TOP1你是炸薯條的粉絲嗎？如果是那就一定要注意了，在這項研究中，專家發現炸薯條是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更兇猛。一個三餐都喜歡光臨快餐店的人，每年會吃掉8公斤的純脂肪，而其中的2公斤會一直留在你身上。TOP2薯片不是土豆，經過工業化處理之后，你吃掉的已經不是土豆，而是純粹的鹽+脂肪。作為回報，你的體重會每年瘋長1、5公斤。TOP3你已經知道果汁會讓你體重暴秤，但軟飲料呢，聽上去應該跟果汁差不多，不過實際上它比果汁更猛。如果你是可樂愛好者，除了骨質會疏松，每年也會因此多生出1、3公斤贅肉。TOP4生鮮紅肉牛肉是否就是你每餐的主角呢？如果是這樣的話，那你每一餐，都在置體重于不顧。在這項研究中，紅肉的作用非常可怕，它會讓你每年不知不覺上漲1、2公斤體重。TOP5冷加工肉類冷拼、熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此為生，你每年會因此上漲1公斤體重。TOP6反式脂肪已經是食品工業公開的秘密，盡管有令，但從業者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。購買食品的時候，一定要認清楚，畢竟反式脂肪除了那些我們已經知道的害處外，還會讓你每年體重多出0.9公斤。TOP7土豆研究表明，用煮、烤這類方式烹調土豆的話，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然會增加0.89公斤體重。TOP8各種甜食蛋糕、小餡餅、甚至消化餅干，現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，盡管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。TOP9精糧雖然花費了很多工藝和成本，但還是被食品學家認為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過程中，只顧口味提升，卻損失了很多本應留下的谷殼和麩皮，結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0.8公斤。TOP10油炸食品TOP11果汁看上去很美，聽上去很健康，但100%果汁里糖的成分相當高。每天喝果汁的話，每年體重可以上漲0.3公斤左右。TOP12奶酪和黃油別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示，經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品——酸奶。它不會讓你的體重出現明顯上漲的情況。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红薯油条怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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