素燜方瓜　　主料　　方瓜1根　　輔料　　蔥蒜干辣椒適量、雞精適量、鹽適量、花生油適量　　步驟　　1、準(zhǔn)備新鮮方瓜，洗凈切滾刀塊；　　2、蔥蒜干辣椒切碎，熱鍋涼油，放入蔥蒜干辣椒煸香；　　3、放入方瓜塊煸炒，加入少許水大火燒開，燜熟，加鹽、雞精調(diào)味即可食用。

你問(wèn)的這個(gè)問(wèn)題，南瓜頭怎么炒才好吃?首先要批了葉子上的莖，桿子是不能吃的去掉，然后應(yīng)該是洗干凈，洗的時(shí)候最好搓一下減少毛刺，切的時(shí)候要盡可能切細(xì)，然后大火油炒就行。

麻辣燙——那個(gè)用超市的麻辣燙鍋底料自己可以調(diào)的，涼皮——賣家也是上的成品，多半不是自己做的，面筋是用發(fā)好的面蒸熟切出來(lái)的，砂鍋面——那個(gè)自己煮超級(jí)簡(jiǎn)單啊，可以自己加海鮮或肉，青菜自己喜歡什么加什么啊紫米粥——紫米要先泡的，在用大米和香米一起小火煮，少加些糖就好吃了，最好是白砂糖棉白糖有些外味影響口感，做美食要多用心觀察，和細(xì)心的揣摩，什么都可以做到滴！

南瓜頭怎樣做才好吃南瓜頭怎樣做才好吃

南瓜作為一種常見的蔬菜，我們一般食用的是它的果實(shí)。其實(shí)不止它的果實(shí)，還有他們?nèi)~子和莖也可以食用。南瓜頭就是南瓜的莖。南瓜頭中含有大量胡蘿卜素氨基酸、粗纖維，還有一些維生素a、維生素b 南瓜頭怎么做好吃一、炒南瓜頭材料：南瓜頭，雞蛋，鹽，油。做法：1、購(gòu)買回來(lái)的新鮮南瓜頭，長(zhǎng)勢(shì)良好。有些南瓜頭買的時(shí)候就蔫了，那個(gè)就不適合炒了。2、折成小段，折的時(shí)候是關(guān)鍵的步驟。南瓜頭炒的好不好吃，關(guān)鍵就在之前的處理步驟上。一定要把南瓜頭外表皮的絨毛全去掉，這樣炒出來(lái)的口感不會(huì)粗糙。所以說(shuō)，想要知道好吃的南瓜頭，這一步必不可少。3、雞蛋三個(gè)打散在碗中，怕腥的加少許料酒。4、鍋中放油，油熱后加雞蛋翻炒散開。5、倒入折好的南瓜頭。6、翻炒至變色后，倒入適量的鹽起鍋。炒南瓜頭是簡(jiǎn)單的做法了，南瓜頭還可以做成涼拌菜。一起學(xué)習(xí)一下吧。二、蒜泥南瓜頭材料：南瓜頭，蒜泥，辣椒醬，味精。做法：1、把表皮撕去后的南瓜頭，清洗干凈后用力搓幾下，搓出汁之后就可以了。2、把大蒜切成蒜泥，熱鍋下蒜泥煸炒。3、把南瓜頭切碎，倒入鍋中和蒜泥一起炒。4、放入辣椒醬鹽翻炒幾下，后放味精即可出鍋。三、南瓜頭餅干主料：低粉400g，雞蛋2個(gè)，黃油130g，砂糖80g，泡打粉1/2小匙，香草精華1/4小匙做法：1、準(zhǔn)備工作：黃油和雞蛋從冰箱取出，室溫軟化!2、黃油用打蛋器打成絮狀;3、分2-3次加入砂糖，充分?jǐn)嚢杈鶆?4、一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華;5、篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成面團(tuán)，放入冰箱靜置半小時(shí);6、取出，搟成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上;7、烤箱180°預(yù)熱，13-15分鐘，表面上色即四、清炒南瓜頭需要的材料有：南瓜莖和嫩葉，紅椒，大蒜。 在大雨前，摘了很多南瓜莖，把帶絨刺的外皮剝了首先將處理好的南瓜莖掰成小段，清洗干凈備用，再切紅椒絲和蒜片備用。鍋中適量食用油，開小火煸香蒜片，倒入南瓜莖，大火翻炒，南瓜莖快要斷生時(shí)，加入紅椒和鹽調(diào)味，翻炒一分鐘即可出鍋。這道菜咸鮮適口，是以前家里夏天常吃的一道菜

素燜方瓜　　主料　　方瓜1根　　輔料　　蔥蒜干辣椒適量、雞精適量、鹽適量、花生油適量　　步驟　　1、準(zhǔn)備新鮮方瓜，洗凈切滾刀塊；　　2、蔥蒜干辣椒切碎，熱鍋涼油，放入蔥蒜干辣椒煸香；　　3、放入方瓜塊煸炒，加入少許水大火燒開，燜熟，加鹽、雞精調(diào)味即可食用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的方瓜头怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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