家常涼拌滑子蘑用料 滑子蘑 黃瓜 香菜 蒜 蔥 醬油 醋 鹽 味素 老干媽 白芝麻 糖 涼拌滑子蘑的做法 把滑子蘑洗干凈用水煮開，撈出來用涼水洗涼后，撈出來用手拎干水份 黃瓜切絲，滑子蘑可以撕小點(diǎn)，蒜切末。蔥花，香菜，加鹽，味素，醋，醬油，老干媽，糖，一起攪拌，味道酸辣口！盛盤子后撒一層白芝麻就可以了！

土雞收拾干凈，斬成小塊，沖洗干凈 干香菇洗凈，提前冷水泡發(fā)，擇去根，洗凈，控干水分，同時(shí)最后一次泡香菇的水，沉淀濾去少許泥沙，留用 蔥一段，斜刀切成小段 姜一塊，拍松鍋內(nèi)倒入足夠多的冷水，倒入少許料酒，放入雞塊，煮開后撈出雞塊，控干水分，備用鍋內(nèi)倒入色拉油，稍多些，燒熱，放入蔥段、姜和八角2顆，爆出香味放入雞塊，倒入2湯匙的生抽，翻炒至白色，之后放入香菇，繼續(xù)翻炒，使香菇的味道散發(fā)出來倒入足夠多的熱水和泡香菇的水，沒過雞肉即可，大火燒開倒入紫砂鍋中，小火慢燉1小時(shí)左右，至湯汁粘稠，撒入少許鹽調(diào)味兒，即可出鍋

滑子菇雞湯面食材明細(xì)面條200G雞湯 適量滑子菇150g鹽適量胡椒粉適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度滑子菇雞湯面的做法步驟1燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中，也取一些雞肉，2放入鹽、胡椒粉，煮幾分鐘，讓雞肉適當(dāng)入味，3入味后把雞肉撈出，雞肉撕成條備用。4雞湯中下入面條5滑子菇提前用開水焯一下，此時(shí)放入6最后放一點(diǎn)青菜葉7面條和菜煮熟即可使用的廚具：炒鍋

干的滑子菇需要泡發(fā)以后食用。可以煲湯。涮鍋等等都不錯(cuò)。

涼拌，炒煎油炸都可以。涼拌最好吃。黃瓜切絲，滑子蘑可以撕小點(diǎn)，蒜切末。蔥花，香菜，加鹽，味素，醋，醬油，老干媽，糖，一起攪拌，味道酸辣口！盛盤子后撒一層白芝麻就可以了！

豬蹄滑菇黃豆湯主料:豬蹄2只，菜市場(chǎng)剁好小塊。輔料:滑子菇、蘑菇可以防春困 、水發(fā)黃豆。調(diào)料:鹽、雞精、料酒 、蔥、姜、蒜、八角、小茴香。做法:1、豬蹄塊焯水撈出待用。2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入豬手翻炒，3、加入適量開水，沒過豬手，大火燒一會(huì)，再放入滑菇、、黃豆，倒入電壓力鍋中，調(diào)至煲湯即可，出鍋前加鹽雞精調(diào)味。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的滑子蘑怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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