吐司怎么做好吃啊?
1將黃油室隔水融化成液體,再把淡奶油、蛋白、牛奶和黃油倒入廚師機里,再加入糖和高筋面粉,最后放入酵母,用廚師機和成面團,2放在室溫較為溫暖的地方發酵至原來2倍大,然后將其撕成小塊再次放入廚師機里,再加入鹽、糖、奶粉、和蛋黃,還有酵母和黃油再次和面,至到揉出手套膜為止,這樣做出來的吐司才柔軟拉絲又好吃,3之后取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,4取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,5取1份先搟成年舌狀,將其卷起,再次搟開后,將其卷起來,6放入吐司盒里,7放烤箱再次發酵至8份滿,8烤箱預熱,180度,一個蓋上吐司蓋,一個烤10分鐘后加蓋錫,最下層,一共烤了40分鐘,出爐晾涼就可以密封保存了
1將黃油室隔水融化成液體,再把淡奶油、蛋白、牛奶和黃油倒入廚師機里,再加入糖和高筋面粉,最后放入酵母,用廚師機和成面團,2放在室溫較為溫暖的地方發酵至原來2倍大,然后將其撕成小塊再次放入廚師機里,再加入鹽、糖、奶粉、和蛋黃,還有酵母和黃油再次和面,至到揉出手套膜為止,這樣做出來的吐司才柔軟拉絲又好吃,3之后取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,4取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,5取1份先搟成年舌狀,將其卷起,再次搟開后,將其卷起來,6放入吐司盒里,7放烤箱再次發酵至8份滿,8烤箱預熱,180度,一個蓋上吐司蓋,一個烤10分鐘后加蓋錫,最下層,一共烤了40分鐘,出爐晾涼就可以密封保存了
我喜歡烤一下放生菜雞蛋,就是自己做三明治的感覺,嘻嘻
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1將黃油室隔水融化成液體,再把淡奶油、蛋白、牛奶和黃油倒入廚師機里,再加入糖和高筋面粉,最后放入酵母,用廚師機和成面團,2放在室溫較為溫暖的地方發酵至原來2倍大,然后將其撕成小塊再次放入廚師機里,再加入鹽、糖、奶粉、和蛋黃,還有酵母和黃油再次和面,至到揉出手套膜為止,這樣做出來的吐司才柔軟拉絲又好吃,3之后取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,4取出面團將其分割成相等的兩份,每份再分成三份,因為這是兩個450克吐司的量,也就是說可以做成兩個吐司,排氣后滾圓靜置15分鐘,5取1份先搟成年舌狀,將其卷起,再次搟開后,將其卷起來,6放入吐司盒里,7放烤箱再次發酵至8份滿,8烤箱預熱,180度,一個蓋上吐司蓋,一個烤10分鐘后加蓋錫,最下層,一共烤了40分鐘,出爐晾涼就可以密封保存了
我喜歡烤一下放生菜雞蛋,就是自己做三明治的感覺,嘻嘻
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總結
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