茄醬燒黃袍扁豆原料：番茄，扁豆，千張，番茄，豆瓣醬等。做法：1、千張分割成等大的方型。2、扁豆洗凈，去掉兩頭的蒂和老莖。3、一張千張皮包兩個(gè)扁豆，卷包起來(lái)，兩端用玉米皮系上。4、鍋燒熱，加油，倒入豆瓣醬、蒜米和番茄丁爆香。5、放入卷好的“黃袍”扁豆，讓每個(gè)在鍋中翻滾一會(huì)。6、多加點(diǎn)水、鹽、少量生抽等調(diào)料，小火燜煮18分鐘。7、大火收汁，出鍋。鮮百合煎釀綠豆的做法原料：絞肉2兩、鮮百合1朵（洗凈掰開(kāi)）、熟綠豆、碎胡椒各適量、青紅椒碎少許。做法：1、熟綠豆、碎胡椒同放入絞肉中，加調(diào)味拌勻2、把綠豆肉餡做成小餅形，上面鑲嵌兩片鮮百合蓋住肉餡，肉餡底部可沾上少許生粉[美食中國(guó)]3、用平底鍋慢火兩邊煎熟4、把煎熟的釀綠豆推向一邊，放少許油爆香青紅椒碎，澆適量生抽再與釀綠豆拌勻即可。扁豆炒肉材料：扁豆 肉 胡椒粉 油 鹽 醬油 生粉 雞粉 青紅椒 蒜扁豆摘好焯水后過(guò)冷水瀝干(我買(mǎi)的是紫色的扁豆焯水之后就變成綠色了 ) ，青紅椒切絲，瘦肉切絲用鹽+胡椒粉+醬+生粉腌好)蒜拍破起鍋放油下蒜炒香后放肉絲滑散變色時(shí)下青紅椒與扁豆下去炒片刻加鹽與雞粉調(diào)味出鍋。

黃豆雖好，吃的時(shí)候也要注意七點(diǎn)，怎么做才好吃黃豆是一種常見(jiàn)的食物，在全國(guó)各地都有種植，營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美，里面富含人體所需要的各種微量元素，因此經(jīng)常吃對(duì)人體健康非常有益，是一種非常受歡迎的食材，很多人都喜歡吃黃豆，而且全國(guó)各地做的方法也多種多樣，但是無(wú)一例外都非常好吃。在家里黃豆怎么做好吃呢？有一種做法最簡(jiǎn)單，但是也是最好吃的，今天就推薦給大家。1、準(zhǔn)備材料：黃豆、大料、花椒、料酒、干辣椒、鹽，調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人口味適量加入。2、煮：鍋中加入水，把豆子和調(diào)料放進(jìn)鍋內(nèi)煮，小火慢慢煮熟就可以，時(shí)間在一個(gè)小時(shí)左右。3、煮熟之后不要立即吃，要腌制上一會(huì)，等調(diào)料的味道被豆子吸收了再吃。盡管做法很簡(jiǎn)單，但吃起來(lái)卻非常好吃，而且還有一種懷舊的感覺(jué)。黃豆雖好，但也不是所有人都能吃的，吃黃豆要注意什么？1、黃豆不能與四環(huán)素類(lèi)藥物同吃，黃豆含有大量的鈣和鎂，會(huì)和四環(huán)素類(lèi)藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低藥物的藥效。2、腸胃不好的人要少吃黃豆，身體在消化和吸收黃豆的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，這會(huì)導(dǎo)致腹部腫脹，因此腸胃不好的人最好少吃黃豆。3、肝腎疾病患者不能吃黃豆，黃豆含有大量的嘌呤，這會(huì)增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，因此肝腎疾病患者不宜吃黃豆，以免加重病情。4、黃豆不能生吃，生的黃豆含有胰蛋白酶抑制劑，能夠抑制胰蛋白酶的活性，刺激腸胃。吃了之后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、嘔吐和發(fā)燒的癥狀，因此不能生吃黃豆，吃的時(shí)候必須做熟再吃。5、黃豆不要與豬肉同時(shí)吃，因?yàn)辄S豆中存在大量的植酸，植酸很容易與豬肉中的鈣、鐵和鋅等礦物質(zhì)結(jié)合形成難以消化的復(fù)合物，影響人體的消化和吸收功能。6、黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，因此黃豆不能與蝦和酸奶等食物一起食用，一旦不慎吃了，會(huì)引發(fā)消化不良等胃腸道疾病。7、黃豆不能與蜂蜜一塊吃，蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，豆類(lèi)含有豐富的礦物質(zhì)和植物蛋白。這兩種食物的組合對(duì)身體的健康沒(méi)有幫助，還會(huì)產(chǎn)生一些難以消化的物質(zhì)影響身體健康。總而言之，黃豆是一種非常好吃的食物，無(wú)論是煮、炒還是制作豆?jié){都是很不錯(cuò)的選擇。它的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，經(jīng)常吃對(duì)人體健康非常有好處，但是吃的時(shí)候一定要注意，腸胃不好的朋友，盡量少吃，因?yàn)槌远嗔巳菀讓?dǎo)致腹脹

食材青黃豆500g豬肉150g油3g鹽1g姜3g大蒜3g雞精1g制作時(shí)間：10-20分鐘用餐人數(shù)：步驟1青黃豆，豬肉，生姜，大蒜備好。2油鍋燒熱，放姜，豬肉。3放毛豆。4放鹽。5放水煮。6煮熟后放點(diǎn)雞精。7OK40創(chuàng)建日期小貼士若想把毛豆?fàn)C成翠綠色，可加一小撮的鹽分。 一般人群均可食用，幼兒、尿毒癥患者忌食，對(duì)黃豆有過(guò)敏體質(zhì)者不宜多食。

新鮮青黃豆可以用鹽水煮著吃。特別好吃。誒打青豆豆?jié){。也很好吃。可以炒青豆吃。

新鮮的青黃豆可以用來(lái)做炒米飯，這樣的話會(huì)非常的好吃。但是也可以直接炒來(lái)吃。

炒青黃豆可以加點(diǎn)大蒜。辣椒。瘦肉這樣炒起來(lái)就很好吃，很香又營(yíng)養(yǎng)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的煮青黄豆怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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