主料3人份西蘭花適量黃瓜適量輔料胡蘿卜適量櫻桃蘿卜適量柿子椒1個(gè)芹菜適量花椒油適量辣椒油適量醋適量食鹽適量展開(kāi)全部輔料步驟1把所有蔬菜洗好切絲步驟2胡蘿卜，芹菜與西蘭花根分別在開(kāi)水鍋里灼一下步驟3所有蔬菜絲放入干凈的容器撒上適量的鹽攪拌，放入冰箱冷藏步驟4什錦拌涼菜的做法大全使用前15-20分鐘，把涼拌菜取出調(diào)味步驟5調(diào)味：加入醋和花椒油（花椒放入植物油中小火炒出香氣直至花椒變色就好了）步驟6什錦拌涼菜的做法圖解可按個(gè)人喜好加入辣椒油等，不過(guò)夏天熱就想吃點(diǎn)清爽滴所以就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單調(diào)味了成品圖烹飪技巧要保證營(yíng)養(yǎng)齊全，那就上個(gè)涼拌菜好了。懶的出去，把冰箱里有的蔬菜湊一湊就好了，還弄的挺豐盛滴！有什么放什么，平時(shí)偶還放些豆芽，雞蛋皮，豆腐皮，香菇等等

這個(gè)什么涼菜好吃，就是要根據(jù)個(gè)人的口味了，每個(gè)人的口味不同。所辦出的涼菜。也是不同的。我覺(jué)得海帶絲很好吃，多放點(diǎn)兒蒜末。

教你一個(gè)功夫菜，土豆切成很細(xì)很細(xì)的絲，再切一些胡蘿卜絲，青椒絲，然后放開(kāi)水里焯一下。然后加香油，鹽，雞精等調(diào)味料，那不要太好吃噢！

嗆土豆絲準(zhǔn)備材料：白糖，白醋，香油，鹽，雞精，香菜，胡蘿卜，土豆，素椒或者辣椒專面（油屬）更佳。步驟1將土豆先切片，然后再切絲，一個(gè)人吃一個(gè)土豆就夠了。胡蘿卜切絲，不用放太多。我放多了，呵呵不吃也浪費(fèi)了。香菜切碎末。步驟2將土豆絲放入熱水中燙1-2分鐘，嘗嘗不硬不軟正好，如果喜歡吃胡蘿卜絲脆脆的感覺(jué)就不用一起抄，不過(guò)胡蘿卜用水抄不會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)。步驟3拿涼水投幾遍，然后放入大碗里，加入2勺糖（這里的糖沒(méi)那么甜所以放兩勺）加入少許鹽，香油多放些。醋也要多放著這樣才有甜酸的感覺(jué)，加入適量辣椒油或者小素椒，再放入香菜調(diào)拌好，1分鐘就可以吃了，要一邊調(diào)一邊嘗，別把味道搞壞了。

剛才怎么做才好吃 說(shuō)什么來(lái)菜最好吃 我喜歡涼拌三絲 涼拌土豆絲 涼拌就買雞

嗆土豆絲準(zhǔn)備材料：白糖，白醋，香油，鹽，雞精，香菜，胡蘿卜，土豆，素椒或者辣椒面（油）更佳。步驟1將土豆先切片，然后再切絲，一個(gè)人吃一個(gè)土豆就夠了。胡蘿卜切絲，不用放太多。我放多了，呵呵不吃也浪費(fèi)了。香菜切碎末。步驟2將土豆絲放入熱水中燙1-2分鐘，嘗嘗不硬不軟正好，如果喜歡吃胡蘿卜絲脆脆的感覺(jué)就不用一起抄，不過(guò)胡蘿卜用水抄不會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)。步驟3拿涼水投幾遍，然后放入大碗里，加入2勺糖（這里的糖沒(méi)那么甜所以放兩勺）加入少許鹽，香油多放些。醋也要多放著這樣才有甜酸的感覺(jué)，加入適量辣椒油或者小素椒，再放入香菜調(diào)拌好，1分鐘就可以吃了，要一邊調(diào)一邊嘗，別把味道搞壞了。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的凉菜怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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