具體介紹：主料：干紫菜1塊、雞蛋兩枚。輔料：鹽、蔥花、胡椒粉、食用油、芝麻油。1、取一塊紫菜，在碗中清洗干凈。2、在小碗里打入兩枚雞蛋，并打散備用。3、鍋中的水開了后放入紫菜。4、將打散的雞蛋液倒入鍋中。5、放入鹽、胡椒粉、蔥花、食用油、芝麻油，攪拌均勻。6、最后關(guān)火出鍋，裝入碗中即可食用。注意事項：1、紫菜要多次浸洗，撈起，去除沙粒。2、這個湯只需要煮12分鐘左右即可，不需要煮太久的。

主料：雞蛋2個、紫菜20克輔料：鹽3克、雞精5克、香油2克、蔥末適量、香菜適量1、將雞蛋打入碗中，打散。2、鍋中倒入清水煮沸，放入鹽、雞精。3、倒入蛋液，待蛋液成型。4、加入紫菜并攪拌均勻。5、放入香油，蔥末適量，香菜適量，攪拌均勻即可。6、紫菜蛋花湯成品圖。

紫菜蛋花湯紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，其主料紫菜和雞蛋的營養(yǎng)價值都比較高，因其制作簡單方便，營養(yǎng)豐富而廣受喜愛。做法一食材準(zhǔn)備主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事項1、紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。做法二食材準(zhǔn)備雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許制作步驟1.　雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；2.　鍋內(nèi)倒水燒開，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；3.蛋液順著筷子倒入，加入調(diào)料即可。

你好，先把紫菜泡開，等水開之后放入紫菜。把雞蛋打碎倒在紫菜上面就可以啦。

雞蛋打碎鍋中加水放入紫菜，放少許肉末，出鍋前加蔥花和鹽。

家常菜復(fù)中最負盛名的兩道蛋花湯，制一定就是紫菜蛋花湯和西紅柿雞蛋湯了，分分鐘就能搞定。不知道之前西紅柿雞蛋湯學(xué)的怎么樣？在西紅柿雞蛋湯里的妙招同樣試用于這道紫菜蛋花湯，嫩滑的紫菜配上絲滑的蛋花，一口暖到心窩。來瞅瞅大廚怎么做這道簡單美味的紫菜蛋花湯吧！1、雞蛋液里調(diào)一點水淀粉更容易成片。2、紫菜放在碗中，淋湯即可。主料：雞蛋 3個 紫菜 適量輔料：香菜 適量 姜 適量 蔥 適量1.原料準(zhǔn)備，香菜洗凈切末備用,在準(zhǔn)備蔥片姜片。2.把雞蛋打散，在一旁放置。3.開火，待鍋燒熱后放一點點食用油，潤一下鍋底，放入蔥片姜片，小火煸炒爆香。4.紫菜撕成小塊放入碗中，避免泡發(fā)之后形成大片狀，向碗中加一勺胡椒粉，香油適量。5.將準(zhǔn)備的開水倒入鍋中，進行簡單的調(diào)味，加入鹽兩勺、雞精一勺。6.在打好的雞蛋液中加入一勺水淀粉，再次攪勻。開鍋后再加一勺水淀粉在鍋中進行勾芡，待湯汁漸漸粘稠起來，下蛋花的時候要用甩的狀態(tài)，待雞蛋成熟，關(guān)火。7.香菜末放入紫菜碗中，將調(diào)好的蛋花湯沖入碗中，讓雞蛋片和紫菜充分?jǐn)嚢杈鶆颍詈蠓湃胂悴巳~進行點綴即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的紫菜蛋花汤怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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