豬肺菜干蜜棗湯的做法：　　食材：半只豬肺 一把菜干 2顆蜜棗。　　步驟/方法：　　1、豬肺洗凈切塊。燒開一鍋水，把豬肺焯一下去血水，撈起，把臟水倒掉2、重新放一鍋清水，焯過的豬肺放入，開火煮沸，然后轉中小火煮，一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可打開鍋蓋煮幾分鐘，為的是讓豬肺的臊味略散3、浮油撇清后，再把蜜棗、南北杏一同放入，蓋上鍋蓋煮開，再轉小火煮一個小時左右，然后下鹽調味，即可關火。

蜜棗粽子做法1.把江米淘洗干凈要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用2.把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來，別煮時間太長，要不粽子葉就爛了，撈出來以后放在清水中一會用，把馬蓮也用水稍稍煮一下，紅棗用溫水稍稍泡一下就可以3.把大概三個棕葉放再手里，一個要壓著另外一個葉子的大概一半的樣子，這樣三個葉子的寬度也就足夠包粽子了4、將葉子彎成漏斗的形狀放在手里，再里面先放上一顆棗，然后放一些泡好的江米，再放幾顆蜜棗，在放些米就可以了5、將放好米的葉子下邊包上去，捏住，用馬蓮系上（馬蓮要系活扣呀，否則等你吃的時候就解不開扣了）6.好了，一個粽子就包好了7.再下一步，就要煮粽子了，這可是一個很長的過程，我一共煮了三個小時8.將包好的粽子整齊的碼到鍋里，放水沒過粽子。9.將一個稍小一些的小屜放在碼好的粽子上，用一個小鋼盆里面放滿水，壓再屜上，這樣粽子就不會再里面亂動了10.這一切都準備好以后就開火煮就行了，粽子煮開的時候一定要用小火，否則的話那個米特容易煮飛

豬肺菜干蜜棗湯的做法：　　食材：半只豬肺 一把菜干 2顆蜜棗。　　步驟/方法：　　1、豬肺洗凈切塊。燒開一鍋水，把豬肺焯一下去血水，撈起，把臟水倒掉2、重新放一鍋清水，焯過的豬肺放入，開火煮沸，然后轉中小火煮，一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可打開鍋蓋煮幾分鐘，為的是讓豬肺的臊味略散3、浮油撇清后，再把蜜棗、南北杏一同放入，蓋上鍋蓋煮開，再轉小火煮一個小時左右，然后下鹽調味，即可關火。

用料 糯米 蜜棗 粽葉 【蜜棗粽子】的做法 干粽葉泡一晚上，使其回軟變綠，如果買的是新鮮粽葉就不用泡了 糯米泡水2-3個小時 糯米泡好后把水瀝干，準備蜜棗、棉線 將粽葉兩頭用剪子剪掉，方便包粽子 拿一片（小葉可以用兩片）粽葉，光滑的一面朝上，刷一層油，防粘，將粽葉細的一端折向根部，形成斗狀，不要直接折，要重疊一厘米再折，以防斗的下面漏米，放一點米，再放一個或兩個蜜棗 再放一些米，用勺子壓實一些 將粽葉兩側向中間折 將上面的粽葉向下折 多余的粽葉再折上去 用棉繩捆住 粽子都包好了 蒸鍋中放水，漫過篦子，將粽子放到篦子上，這種方法在煮的過程中，一開始是煮的效果，水蒸發一些后就是蒸的效果，不會太濕也不會太干。（直接放水里煮酒太濕，而純粹蒸的方法太干） 因為煮的時候粽子會向上浮，所以要壓一個盤子，大火煮開，轉中小火煮2小時，再燜1小時 煮好了的粽子 可以開吃了 小貼士1.我第一次包，就包的四角粽，明天試試三角粽。

煲湯，一般適合女性喝。不僅美容養顏而且還補血。也可以泡茶喝，甜而不膩。

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總結

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