步驟1.準備材料2.肉片切好加入料酒十三香鹽調勻腌一會3.小蘑菇洗凈控干水分4.起油鍋，放入干辣椒，一個大料，蔥，蒜，小火煸炒出香味5.在放入肉片炒熟后盛出備用6.鍋中留底油7.放入小蘑菇翻炒片刻后，加入鹽和十三香調味8.加入豆瓣醬翻炒均勻9.加一些熱水，大火悶5分鐘10.加入炒好的肉翻炒11.在加入醋調味12.最后加入適量雞精即可

蘑菇炒香干的做法步驟1豬里脊洗凈，切成細絲，加鹽，料酒和白胡椒粉拌勻。2香干切成細絲。3蘑菇掰成小朵，洗凈。4在開水鍋中汆燙下，撈出瀝水。5炒鍋中倒油，爆香蔥白和姜絲，放入肉絲滑散。6放入香干和蘑菇翻炒。7加鹽調味，淋一點高湯或水煮開，轉中火煮3分鐘。8大火稍微收汁，撒上蔥段拌勻即可。

主料小蘑菇300g 輔料油適量鹽適量青椒適量火腿適量胡蘿卜適量蔥適量生抽適量 步驟1.備好所有的材料2.小蘑菇放開水里焯下3.把胡蘿卜切絲，火腿青椒都切成片4.熱鍋入油先爆香蔥段5.放入青椒翻炒6.倒入胡蘿卜火腿7.翻炒幾下8.倒入蘑菇9.加入生抽加入鹽味翻炒均勻10.入盤小貼士蘑菇先用開水焯下，可以稍瀝些濕淀粉，這樣更保色兒漂亮

原料： 蘑菇，肉片。 做法： 步驟1：肉片洗干凈，用醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制10分鐘這樣。 步驟2：蘑菇洗干凈，切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。 步驟3：鍋中底油，油熱加姜絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然后加點料酒和醬油

主料小蘑菇300g 輔料油適量鹽適量青椒適量火腿適量胡蘿卜適量蔥適量生抽適量 步驟1.備好所有的材料2.小蘑菇放開水里焯下3.把胡蘿卜切絲，火腿青椒都切成片4.熱鍋入油先爆香蔥段5.放入青椒翻炒6.倒入胡蘿卜火腿7.翻炒幾下8.倒入蘑菇9.加入生抽加入鹽味翻炒均勻10.入盤小貼士蘑菇先用開水焯下，可以稍瀝些濕淀粉，這樣更保色兒漂亮

原料： 蘑菇，肉片。 做法： 步驟1：肉片洗干凈，用醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制10分鐘這樣。 步驟2：蘑菇洗干凈，切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。 步驟3：鍋中底油，油熱加姜絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然后加點料酒和醬油

總結

以上是生活随笔為你收集整理的小蘑菇怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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