家里老媽會經常煮，你先要把小黃魚下油鍋煎到金黃為止，然后倒入老酒，鍋內放水，放雪菜，煮到湯汁變白就好了，咸淡就按照你的口味來添加。

主料黃花魚100克輔料油適量生抽適量姜適量步驟1.小黃花魚干洗凈放碟內2.姜切成茸3.放入適量的姜茸 油 生抽 調味4.放入蒸鍋中火蒸8-10分鐘就可以了5.好香好下飯的一碟菜上桌了小貼士小黃花魚干比較鮮味，只需加生抽調味就好了，不用放鹽。

清蒸小黃魚做法主料小黃魚2條輔料油適量鹽適量蔥段適量姜片適量蒸魚豉油100ml尖椒1個步驟1.將兩條小黃魚去內臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚身備用。在蒸鍋內倒入適量水，加熱。2.將蔥切段，姜切片放置于魚上。3.倒入適量黃酒。4.再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。不僅好看，而且在夏日能幫助開胃，增加食欲。等這些步驟完成后，蒸鍋內水也燒開了，將處理完畢的小黃魚放在蒸鍋上蒸10分鐘。5.這是清蒸小黃魚味道鮮美的關鍵作料（為避免廣告嫌疑，做了些處理，這樣的蒸魚豉油超市都有賣）6.等魚蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚上并淋上蒸魚豉油即可。

清蒸小黃花魚干的做法教程：1.小黃花魚干洗凈放碟內。姜切成茸2小黃魚中放入適量的姜茸、油、生抽調味腌制一會。3.腌制好的小黃魚放入蒸鍋中火蒸8-10分鐘就可以了。

清蒸小黃魚做法主料小黃魚2條輔料油適量鹽適量蔥段適量姜片適量蒸魚豉油100ml尖椒1個步驟1.將兩條小黃魚去內臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚身備用。在蒸鍋內倒入適量水，加熱。2.將蔥切段，姜切片放置于魚上。3.倒入適量黃酒。4.再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。不僅好看，而且在夏日能幫助開胃，增加食欲。等這些步驟完成后，蒸鍋內水也燒開了，將處理完畢的小黃魚放在蒸鍋上蒸10分鐘。5.這是清蒸小黃魚味道鮮美的關鍵作料（為避免廣告嫌疑，做了些處理，這樣的蒸魚豉油超市都有賣）6.等魚蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚上并淋上蒸魚豉油即可。

家里老媽會經常煮，你先要把小黃魚下油鍋煎到金黃為止，然后倒入老酒，鍋內放水，放雪菜，煮到湯汁變白就好了，咸淡就按照你的口味來添加。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的清蒸小黄鱼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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