涼拌銀耳家常做法】：1.銀耳一朵放入盆中加入適量溫水（水溫50~60度，不燙手為宜）浸泡3分鐘，將其泡軟備用。2.碗內(nèi)磕入2個(gè)雞蛋，滴入幾滴醋去腥，然后順著一個(gè)方向攪散，鍋中加適量油，倒入蛋液煎成雞蛋餅后盛出備用。3.泡好的銀耳撕成小朵、辣椒切絲、香菜切段、蔥切蔥絲，然后一起放到碗里備用。雞蛋餅切成雞蛋絲備用。4.大蒜7~8瓣剁成細(xì)末放入碗中，然后調(diào)個(gè)碗汁：白糖一勺、米醋3勺、味極鮮一勺、香油、花椒油少許、食鹽適量攪拌均勻，碗汁就調(diào)好了。5.將碗汁均勻地倒入銀耳中攪拌均勻，使銀耳充分吸收料汁后，再倒入雞蛋絲攪拌均勻，美味即成！

針對(duì)白木耳再問(wèn)頭像不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)就可以?xún)砂鸯o心是相當(dāng)不錯(cuò)。

銀耳怎么做好吃又有營(yíng)養(yǎng)，下面金燕耳小編來(lái)跟大家講幾種常見(jiàn)好做營(yíng)養(yǎng)油好吃的做法，收好啦。1.紅棗銀耳羹：銀耳和紅棗一起熬，香香的，好吃又有營(yíng)養(yǎng)2.枸杞銀耳羹：銀耳快做好了加一些枸杞進(jìn)去，出鍋之后，嗯，好喝。3.芒果銀耳羹：銀耳倒入杯子加入切好的芒果，顏值絕對(duì)讓你想一口喝完。4.牛奶銀耳羹：銀耳煮好倒入碗中，加入牛奶，懶癌患者和早上沒(méi)時(shí)間的最佳選擇，既方便又有營(yíng)養(yǎng)還好吃。5.小米銀耳羹：可以當(dāng)代餐，養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)又好吃。6.紫薯銀耳羹：紫薯煮熟，搗成紫薯泥，加入煮好的銀耳中，就是我們又好看又有營(yíng)養(yǎng)的紫薯銀耳羹啦。7.火龍果銀耳羹：銀耳煮好倒出加入切好的火龍果，完美，美容養(yǎng)顏還通便。8.西瓜銀耳羹：更適合夏天，冰鎮(zhèn)一下更好喝，但是記得不要過(guò)夜哦。

要先用水泡發(fā)銀耳，最好10個(gè)小時(shí)左右，蓮子也同樣泡發(fā)，然后銀耳同蓮子一起下鍋，自己掌握水量大火煮開(kāi)后放入紅棗改小火慢頓，1個(gè)小時(shí)左右，就會(huì)看到銀耳化了，蓮子也面了，這時(shí)加入冰糖（量隨個(gè)人口味添加），煮化冰糖即可關(guān)火了隨個(gè)人口味還可以加些枸杞很好吃的，我經(jīng)常在家做這個(gè)吃，圖片是我自己煮的，嘿嘿~~~~~~，希望能幫到樓主

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的银耳羹怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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