西葫蘆洗凈，以0.5cm的厚度切片打好的雞蛋過篩，這樣沾到西葫蘆的時候會沾得干凈美觀。把切片的西葫蘆充分抹除水分以后，沾上面粉在放進剛過濾的蛋液里充分沾上蛋液微火，鍋里倒入2勺油，油熱了放進剛涂上蛋液的西葫蘆片，烤熟了一面再反過來烤。一勺醬油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，蔥末，辣椒末等攪拌均勻，西葫蘆餅的醬料完成，食用的時候西葫蘆餅沾上一點醬料食用

主料西葫蘆一個 肥瘦相間豬肉200g 西紅柿一個 蔥姜蒜各適量 生抽老抽各適量 陳醋適量 花椒五六顆 頂味掛面適量 西葫蘆豬肉打鹵面的做法步驟1.1.豬肉切條，用生抽腌制十分鐘。西葫蘆西紅柿也切丁。2.熱鍋下油，入蔥姜蒜花椒爆香，倒入豬肉爆炒。肉丁變色以后加入西葫蘆丁和西紅柿丁。翻炒至蔬菜變色。加適量水。3.繼續翻炒片刻，稍微煮一會。加適量老抽、陳醋。4.收一下湯汁，加鹽，出鍋。6.另起一鍋煮面。面熟后撈出來。7.將做好的打鹵鋪在面條上。

西葫蘆打鹵面的做法 西葫蘆切小塊備用熱鍋加油，待油熱，加入蔥姜蒜爆出香味，倒入切好的西葫蘆翻炒，加少許生抽，繼續翻炒，加水，燒至水開加鹽巴，加入打散的雞蛋，再次開鍋加入少許香蔥即可……鹵就做好了手搟面煮好，過涼水，澆鹵……

蛋炒，肉炒，包餡；祝您一切順利！！如果您對我的回答表示認可，請點一下“采納為最佳答案”，表示對我的鼓勵，謝謝！！！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的西葫芦花怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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