材料：花生米，鹽，椒鹽粉做法：花生去殼，水沖洗干凈，瀝干水；PS千萬不能浸泡；2.冷鍋冷油；（冷鍋冷油，花生皮就不會掉落）；3.導入花生仁下鍋；4.小火，慢慢翻炒，3-4分鐘，可以看見有裂口即熟；5.用吸油紙墊底，趁熱把椒鹽曬在花生米上即可。小貼士：1.花生米要挑選飽滿的，壞的有毒；2.冷鍋冷油，花生皮不會掉；3.要小米慢慢炒，容易糊。

做法就是把花生米放在鍋里炸 放涼 在鍋里放入油 加入花生米 再放入椒鹽攪拌均勻就可以了

材料：花生米，鹽，椒鹽粉做法：花生去殼，水沖洗干凈，瀝干水；PS千萬不能浸泡；2.冷鍋冷油；（冷鍋冷油，花生皮就不會掉落）；3.導入花生仁下鍋；4.小火，慢慢翻炒，3-4分鐘，可以看見有裂口即熟；5.用吸油紙墊底，趁熱把椒鹽曬在花生米上即可。小貼士：1.花生米要挑選飽滿的，壞的有毒；2.冷鍋冷油，花生皮不會掉；3.要小米慢慢炒，容易糊。

主料：花生米200克輔料：椒鹽適量、白酒1小勺1、花生米挑選壞豆不要。2、用水洗凈，用溫水泡2-3分鐘，撈出控水（這樣可以起到清洗的作用，還是炒制后保持酥脆的要點之一）。3、涼鍋凉油，油的量不要多，只是平時炒菜的量就行。4、倒入花生米，小火開始翻炒。5、要不停的翻炒，以免豆子炒不勻。6、聽到有噼里啪啦的聲音的時候，轉最小火，然后再慢慢炒。7、等這個花生顏色稍微有一點變得深了，就可以了關火了（顏色不要太深了，炒好的豆子會自熱，如果炒的豆子顏色深了，最后的成品就會糊掉了）。8、迅速倒入一個平盤攤平，淋入一小勺白酒，拌勻后撒椒鹽拌勻冷卻后即可食用。

香酥花生米做好之后，撒上椒鹽就是變成了椒鹽花生米。花生米外面可以裹一些雞蛋來炸。

1 將生花生仁放入大碗中，用水沖洗干凈；2 將八角、花椒過水沖洗3 放入裝有花生仁的容器里；4 均勻的撒上雞精和鹽；5 倒入清水，用筷子把調料攪勻；把容器蓋上蓋放冷藏室浸泡一夜；6 把浸泡入味的花生用濾網撈出，去除花椒和大料；將瀝水后的花生平鋪在烤盤上，入預熱180°的烤箱開熱風循環烤20分鐘后；蓋錫紙繼續烤焙20分鐘，直至花生水份完全烤干即可；

總結

以上是生活随笔為你收集整理的椒盐花生米怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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