蒸嫩丸子食材：絞肉60克，，醬油少許，水1匙做法：1.肉餡剁細(xì)，入蔥末拌勻，甩打至有彈性，再分搓成一口大小的丸狀。2.將肉丸放入鍋內(nèi)，用中火蒸1小時(shí)至肉熟透，加入調(diào)料勾芡即可。

總結(jié)

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