只要各類技術指標，安全指標都達標了，我絕對敢喝！作為一個生物背景出生的人，我表示對轉基因的認識還算是合格的，我對技術的認可還是很大的。

不敢喝啊，看見了相關的報道說通過基因工程酵母會合成真正的牛奶蛋白，因此他們生產的人造奶將與真正的牛奶非常接近，牛奶的風味和營養物質都能得以保留。但是這是轉基因產品，所以安全性沒有得到驗證，不過隨著科技發展說不定會被大眾接受，因為現在有好多產品都是酵母發酵得來的。

只要安全指標合格，通過了相應的安全測試，為什么不敢喝？！轉基因酵母生成的“人造奶”研制成功也是一大突破啊，現在牛奶越來越稀缺，牧場面積沒有保障，人造奶雖然可能沒有天然那樣讓人放心，但總比那些放了三聚氰胺的要好很多。

我想說的是，治療糖尿病的胰島素也是通過轉基因制造的，但還是用于糖尿病病人的治療。這么多年來為什么就沒有人說胰島素是轉基因，不能用于治病。用酵母菌生產的蛋白質與天然牛奶沒有任何區別，而酵母菌本身也是無害的。其原理與胰島素生產一樣，如果人造奶與牛奶完全一樣，還更便宜，那人們就有可能放棄牛奶，轉而選擇人造奶了。在現代畜牧業中，奶牛的生存狀況相當不好：它們生活在擁擠的牛欄里，常被去角和剪尾。奶牛還會被注射生長激素和抗生素。而且，牛奶生產中用到的是牛的生長激素，有觀點認為額外注射生長激素可能危害動物福利，但它不會通過牛奶影響人體健康。此外，為了持續產奶，奶牛每年都要接受人工授精。小牛犢一生下來就會被帶走，因為牛奶要供應給人類。而人造奶的生產過程就可以避免這些動物福利問題。選擇，或者不選擇，人造奶就在那里，個人認為，也是一種發展趨勢。別忘了，全世界還有很多人喝不起牛奶的。

敢啊，當你能夠充分的了解一個東西的時候，就不會因為不了解而去輕易的拒絕他，把奶牛的相關DNA序列轉入酵母細胞，在適宜的溫度和濃度下培養，并在幾天之后收獲牛奶蛋白。這一過程非常安全，并且，酵母菌生產的蛋白質與天然牛奶沒有任何區別，而酵母菌本身也是無害的。再說了，本人本來就比較喜歡喝牛奶，所以當然愿意嘗試。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的用转基因酵母生成的“人造奶”，你愿意喝吗？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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