絲瓜豆腐羹材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、鹽各少許做法：1. 絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊。2. 起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水，大火煮。3. 水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調味，即可。絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨。

總結

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