山楂可以藥食兩用，常食用山楂對高血脂、高血壓人群有好處。當(dāng)然在山楂鮮果季節(jié)，最好吃鮮山楂，沒有鮮山楂的時候，可以用山楂干泡水喝，外面賣的山楂干，有些不良商販用硫磺熏，所以吃著不放心，每年都買鮮山楂，自己制作山楂干，自己曬得吃著放心。下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。 工具/材料 適量鮮山楂、食鹽、紅棗、枸杞 操作方法 01 取適量食鹽備用，我這里選用食鹽，主要是起清潔和殺菌作用，一會要用食鹽清洗山楂。 02 取適量新鮮的山楂，用清水先把山楂沖洗幾遍，然后用鹽水把山楂泡十來分鐘，最后洗凈備用。 03 把洗凈的山楂，用小刀削片，從山楂頂部開始削，然后削到露出山楂核時，把核用刀去掉，注意不要傷到手。 04 把所有洗好的山楂削好待用，把削好的山楂片放入竹胚中，盡量攤薄放置通風(fēng)的地方晾曬，天氣好的話兩就能晾干，晾曬期間要注意翻個晾。 05 如圖所示鮮山楂片已晾干，準(zhǔn)備一個無油無水的干凈容器，把晾好的山楂片裝入容器中，隨用隨取特別方便。 06 取三個新鮮的大棗，用清水把大棗洗凈待用，取適量新鮮的枸杞，用清水把枸杞洗凈備用。 07 取出適量山楂，一般喝水量不大的話，3-5片山楂就可以了，把山楂和洗好的紅棗放入杯中，加入燒開的沸水，蓋上杯蓋捂一會。 08 待水溫大約到六十度以下時，加入洗好的枸杞就可以喝了，我沒加冰糖只有淡淡的蒜味和棗味，水不要一次喝完，隨喝隨續(xù)，這樣我們的自制山楂干泡水喝就完成了，自制的山楂干原汁原味無任何添加劑，喝著放心。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的怎样自制山楂干泡水喝？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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