鸡蛋萝卜干怎么做好吃呢?
生活随笔
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鸡蛋萝卜干怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
蘿卜干烘蛋材料蘿卜干1/2碗,蝦皮1大匙,蛋4個,青蒜1支,胡椒粉1小匙做法1.將蘿卜干洗凈,撈起瀝干后,放入鍋內炒至干。2.平底鍋中熱1小匙油,爆香蝦皮及蘿卜干,炒至出味。3.蛋打散,青蒜切成青蒜花,與作法2的材料及胡椒粉混合攪拌均勻。4.將作法3的材料全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋用中火煎約5分鐘,至蛋液稍微凝固,翻面煎至熟即可。
蘿卜干烘蛋材料:蘿卜干1/2碗,蝦皮1大匙,蛋4個,青蒜1支,胡椒粉1小匙做法:1.將蘿卜干洗凈,撈起瀝干后,放入鍋內炒至干。2.平底鍋中熱1小匙油,爆香蝦皮及蘿卜干,炒至出味。3.蛋打散,青蒜切成青蒜花,與作法2的材料及胡椒粉混合攪拌均勻。4.將作法3的材料全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋用中火煎約5分鐘,至蛋液稍微凝固,翻面煎至熟即可。
白蘿卜能防癌抗癌、健胃消食、促進新陳代謝、清熱解毒……可謂一年四季都少不了它。小白除了能燉湯、涼拌、爆炒外,還有種比較清爽營養的做法,蘿卜干炒雞蛋!當爽口的蘿卜干遇上鮮嫩金黃的雞蛋,你會覺得整個春天都充滿了陽光^_^用料白蘿卜干(自己買新鮮白蘿卜切成條,再曬干也行)若干雞蛋2枚橄欖油少許鹽若干大蒜4瓣步驟 1注:如果買到蘿卜干成品則省略這一步,只需要把蘿卜干用水泡發即可!自己制作蘿卜干很簡單又衛生:1、將新鮮白蘿卜切成條狀,半厘米粗細即可。2、放到通風的、大太陽底下暴曬(春天陽光稍微弱點,夏天制作更快速)。3、看到蘿卜條干干的,軟軟的就差不多了,也不用太干。我讓它們風吹了2天。步驟 21、蘿卜干切成小顆粒。2、蒜瓣切碎。3、雞蛋打散,放少許溫水,這樣能讓雞蛋更松軟。步驟 3熱鍋,放油,將雞蛋放入鍋中小火慢煎。注意!要用筷子不斷翻炒雞蛋,這樣也是為了保持雞蛋有好的口感。炒好后出鍋,放到盤子里。步驟 4熱鍋,放油,放大蒜爆香后快速爆炒蘿卜干。稍微焦黃,直到有濃濃的香味。加入炒好的雞蛋。多翻炒幾下,待兩者味道融合后,放鹽調味,裝盤~小貼士1、新鮮蘿卜做出來口感不爽脆,還會出水,一定要干蘿卜,也就是蘿卜干。2、我這版是清淡口味的,喜歡重口味的親們可以自行加入豆豉、醬油、辣椒,味道更好~(上次做完忘記拍照了T_T)!
時光飛逝,歲月如梳,回顧過去精彩的瞬間,細微之處,充滿了父母之關愛,他們給予我的實在太多了……許多人認為,享受父母的呵護是理所當然的,是他們欠我們的;也有人認為孝順父母是人生中不可缺少的,但要等我長大了,獨立了,才能好好孝順父母。可是,等我們長大了,父母已經老了,很多他們應當享受的,因為年歲已老,已無法好好享用了,有的父母因為種種原因可能去世了……真可謂“樹欲靜,而風不止;子欲孝,而親不待”啊!是的,我的父母對我傾注了太多的關愛。我從父母對我的種種關愛中,深深感悟到,要善待父母說的每一個不“字”,父母對我說的每一個“不”字,都傾注著他們的憂慮;他們說“不”,那是他們在擔憂,是在為我的成長煩惱!因為很多次沒有順從父母的“不”,我陷入了麻煩和煩惱之中,經過了很多次挫折,我才深深體會到:愉快地接受父母的“這個不可以”和“那個不可以”是多么的重要。因為憑借他們的經驗,他們知道“不可以”的后果和損失,他們對我說“不可以”,無非是讓我能躲避陷阱,走向坦途。因此,對他們的“不可以”,我們不應當猜疑,更不應該反抗,順從可以使我們走得更快,也走得更好。可憐天下父母心,哪一個父母不希望自己的孩子一路坦途誰言寸草心,報得三春暉!一首《常回家看看》道出了父母對子女的回報的要求是多么的卑微,只要常回家看看,幫媽媽刷筷子洗洗碗,就可以讓父母喜笑顏開;只要常懷一顆孝順之心,寸草心也芳菲;只要給父母一份卑微的天倫之樂,我們的父母就像是盡享著“三春之暉”埃媽媽”是一個圣潔、高尚的字眼。它令人想到勤勞、能干和無私的愛。我的媽媽是一個勤快、能干的人。她既要工作,又要理家務。每天,忙里忙外,但是,她總能把工作和生活安排得有條有理,出色地做好自己份內的事。因為這,媽媽的同事和鄰居的叔叔、阿姨總夸她能干,我也暗暗佩服媽媽的才干。媽媽是個教師。她很愛她的學生。工作認真負責,也樂意接受學校的分配的任務。而且總能把事情辦好。有一次,學校要舉行“六一”開展活動。媽媽整天忙個不停。白天上課,中午回家,,要排練跳舞、唱歌……夜里,還開著臺燈,在批改作業、備課,媽媽就這樣過了三天三夜,害得她生病了,可媽媽一點也不在呼,還是這樣過去了。在家里,媽媽也是歸納家務的里家行手。每天炒菜、掃地、洗衣服……她都干得輕松自如、有快有好。尤其是炒菜的手藝,真的讓人贊不絕口。有一次,家里來了客人,我想:“今天可好好的吃一頓了。”我悄悄地來到廚房,看媽媽炒菜。只見媽媽胸前系著圍裙,在炒菜。不一會兒,眼前的蘿卜就炒好了,一陣陣香味撲鼻而來,我直流口水。再過一個小時,餐桌已經放滿了香噴噴的食物,有又大又紅的蝦,有蘿卜炒雞蛋,……我狼吞虎咽地吃了起來,客人們吃得津津有味,還夸媽媽做得好。我的媽媽是一個平凡的人。但她的勤勞,她的能干,卻令我敬佩,我常常暗暗的想:長大我一定做一個媽媽這樣的
菜中蘿卜干味咸甜,臘肉咸香,加少許微辣,開胃下飯,肚子餓了沒,這是一味真正的飯遭殃哦呵呵~~。食材主料臘肉100g蘿卜干50g青椒10g紅椒10g輔料姜適量蔥10g蒜5g雞粉適量老抽適量花生油適量步驟1.準備臘肉洗凈切小塊。2.蘿卜干洗凈切粗粒,青、紅椒切圈,姜蒜切末,蔥切花備用。3.臘肉飛水備用。4.蘿卜干過溫水沖淡些鹽份備用。5.鍋里放油,爆香姜蒜,放入青紅椒,倒入臘肉翻炒。6.倒入蘿卜干炒勻,放約二湯匙的水稍稍煮一會使蘿卜與臘肉的味道相融,最后滴幾滴老抽,調入雞粉放入蔥花炒勻即可上碟。小貼士因為臘肉和蘿卜都是咸的,所以不用再放鹽。
菜中蘿卜干味咸甜,臘肉咸香,加少許微辣,開胃下飯,肚子餓了沒,這是一味真正的飯遭殃哦呵呵~~。食材主料臘肉100g蘿卜干50g青椒10g紅椒10g輔料姜適量蔥10g蒜5g雞粉適量老抽適量花生油適量步驟1.準備臘肉洗凈切小塊。2.蘿卜干洗凈切粗粒,青、紅椒切圈,姜蒜切末,蔥切花備用。3.臘肉飛水備用。4.蘿卜干過溫水沖淡些鹽份備用。5.鍋里放油,爆香姜蒜,放入青紅椒,倒入臘肉翻炒。6.倒入蘿卜干炒勻,放約二湯匙的水稍稍煮一會使蘿卜與臘肉的味道相融,最后滴幾滴老抽,調入雞粉放入蔥花炒勻即可上碟。小貼士因為臘肉和蘿卜都是咸的,所以不用再放鹽。
蘿卜干烘蛋材料:蘿卜干1/2碗,蝦皮1大匙,蛋4個,青蒜1支,胡椒粉1小匙做法:1.將蘿卜干洗凈,撈起瀝干后,放入鍋內炒至干。2.平底鍋中熱1小匙油,爆香蝦皮及蘿卜干,炒至出味。3.蛋打散,青蒜切成青蒜花,與作法2的材料及胡椒粉混合攪拌均勻。4.將作法3的材料全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋用中火煎約5分鐘,至蛋液稍微凝固,翻面煎至熟即可。
白蘿卜能防癌抗癌、健胃消食、促進新陳代謝、清熱解毒……可謂一年四季都少不了它。小白除了能燉湯、涼拌、爆炒外,還有種比較清爽營養的做法,蘿卜干炒雞蛋!當爽口的蘿卜干遇上鮮嫩金黃的雞蛋,你會覺得整個春天都充滿了陽光^_^用料白蘿卜干(自己買新鮮白蘿卜切成條,再曬干也行)若干雞蛋2枚橄欖油少許鹽若干大蒜4瓣步驟 1注:如果買到蘿卜干成品則省略這一步,只需要把蘿卜干用水泡發即可!自己制作蘿卜干很簡單又衛生:1、將新鮮白蘿卜切成條狀,半厘米粗細即可。2、放到通風的、大太陽底下暴曬(春天陽光稍微弱點,夏天制作更快速)。3、看到蘿卜條干干的,軟軟的就差不多了,也不用太干。我讓它們風吹了2天。步驟 21、蘿卜干切成小顆粒。2、蒜瓣切碎。3、雞蛋打散,放少許溫水,這樣能讓雞蛋更松軟。步驟 3熱鍋,放油,將雞蛋放入鍋中小火慢煎。注意!要用筷子不斷翻炒雞蛋,這樣也是為了保持雞蛋有好的口感。炒好后出鍋,放到盤子里。步驟 4熱鍋,放油,放大蒜爆香后快速爆炒蘿卜干。稍微焦黃,直到有濃濃的香味。加入炒好的雞蛋。多翻炒幾下,待兩者味道融合后,放鹽調味,裝盤~小貼士1、新鮮蘿卜做出來口感不爽脆,還會出水,一定要干蘿卜,也就是蘿卜干。2、我這版是清淡口味的,喜歡重口味的親們可以自行加入豆豉、醬油、辣椒,味道更好~(上次做完忘記拍照了T_T)!
時光飛逝,歲月如梳,回顧過去精彩的瞬間,細微之處,充滿了父母之關愛,他們給予我的實在太多了……許多人認為,享受父母的呵護是理所當然的,是他們欠我們的;也有人認為孝順父母是人生中不可缺少的,但要等我長大了,獨立了,才能好好孝順父母。可是,等我們長大了,父母已經老了,很多他們應當享受的,因為年歲已老,已無法好好享用了,有的父母因為種種原因可能去世了……真可謂“樹欲靜,而風不止;子欲孝,而親不待”啊!是的,我的父母對我傾注了太多的關愛。我從父母對我的種種關愛中,深深感悟到,要善待父母說的每一個不“字”,父母對我說的每一個“不”字,都傾注著他們的憂慮;他們說“不”,那是他們在擔憂,是在為我的成長煩惱!因為很多次沒有順從父母的“不”,我陷入了麻煩和煩惱之中,經過了很多次挫折,我才深深體會到:愉快地接受父母的“這個不可以”和“那個不可以”是多么的重要。因為憑借他們的經驗,他們知道“不可以”的后果和損失,他們對我說“不可以”,無非是讓我能躲避陷阱,走向坦途。因此,對他們的“不可以”,我們不應當猜疑,更不應該反抗,順從可以使我們走得更快,也走得更好。可憐天下父母心,哪一個父母不希望自己的孩子一路坦途誰言寸草心,報得三春暉!一首《常回家看看》道出了父母對子女的回報的要求是多么的卑微,只要常回家看看,幫媽媽刷筷子洗洗碗,就可以讓父母喜笑顏開;只要常懷一顆孝順之心,寸草心也芳菲;只要給父母一份卑微的天倫之樂,我們的父母就像是盡享著“三春之暉”埃媽媽”是一個圣潔、高尚的字眼。它令人想到勤勞、能干和無私的愛。我的媽媽是一個勤快、能干的人。她既要工作,又要理家務。每天,忙里忙外,但是,她總能把工作和生活安排得有條有理,出色地做好自己份內的事。因為這,媽媽的同事和鄰居的叔叔、阿姨總夸她能干,我也暗暗佩服媽媽的才干。媽媽是個教師。她很愛她的學生。工作認真負責,也樂意接受學校的分配的任務。而且總能把事情辦好。有一次,學校要舉行“六一”開展活動。媽媽整天忙個不停。白天上課,中午回家,,要排練跳舞、唱歌……夜里,還開著臺燈,在批改作業、備課,媽媽就這樣過了三天三夜,害得她生病了,可媽媽一點也不在呼,還是這樣過去了。在家里,媽媽也是歸納家務的里家行手。每天炒菜、掃地、洗衣服……她都干得輕松自如、有快有好。尤其是炒菜的手藝,真的讓人贊不絕口。有一次,家里來了客人,我想:“今天可好好的吃一頓了。”我悄悄地來到廚房,看媽媽炒菜。只見媽媽胸前系著圍裙,在炒菜。不一會兒,眼前的蘿卜就炒好了,一陣陣香味撲鼻而來,我直流口水。再過一個小時,餐桌已經放滿了香噴噴的食物,有又大又紅的蝦,有蘿卜炒雞蛋,……我狼吞虎咽地吃了起來,客人們吃得津津有味,還夸媽媽做得好。我的媽媽是一個平凡的人。但她的勤勞,她的能干,卻令我敬佩,我常常暗暗的想:長大我一定做一個媽媽這樣的
菜中蘿卜干味咸甜,臘肉咸香,加少許微辣,開胃下飯,肚子餓了沒,這是一味真正的飯遭殃哦呵呵~~。食材主料臘肉100g蘿卜干50g青椒10g紅椒10g輔料姜適量蔥10g蒜5g雞粉適量老抽適量花生油適量步驟1.準備臘肉洗凈切小塊。2.蘿卜干洗凈切粗粒,青、紅椒切圈,姜蒜切末,蔥切花備用。3.臘肉飛水備用。4.蘿卜干過溫水沖淡些鹽份備用。5.鍋里放油,爆香姜蒜,放入青紅椒,倒入臘肉翻炒。6.倒入蘿卜干炒勻,放約二湯匙的水稍稍煮一會使蘿卜與臘肉的味道相融,最后滴幾滴老抽,調入雞粉放入蔥花炒勻即可上碟。小貼士因為臘肉和蘿卜都是咸的,所以不用再放鹽。
菜中蘿卜干味咸甜,臘肉咸香,加少許微辣,開胃下飯,肚子餓了沒,這是一味真正的飯遭殃哦呵呵~~。食材主料臘肉100g蘿卜干50g青椒10g紅椒10g輔料姜適量蔥10g蒜5g雞粉適量老抽適量花生油適量步驟1.準備臘肉洗凈切小塊。2.蘿卜干洗凈切粗粒,青、紅椒切圈,姜蒜切末,蔥切花備用。3.臘肉飛水備用。4.蘿卜干過溫水沖淡些鹽份備用。5.鍋里放油,爆香姜蒜,放入青紅椒,倒入臘肉翻炒。6.倒入蘿卜干炒勻,放約二湯匙的水稍稍煮一會使蘿卜與臘肉的味道相融,最后滴幾滴老抽,調入雞粉放入蔥花炒勻即可上碟。小貼士因為臘肉和蘿卜都是咸的,所以不用再放鹽。
總結
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