清远美食有哪些
1.石潭豉油雞豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因?yàn)橛昧虾妥龇ê?jiǎn)單,但味道卻特別好,做出來(lái)的雞肉嫩滑可口,而備受大家的喜歡。其中就以“石潭豉油雞”最為出名。2.卷筒糍卷筒糍是英德人喜歡的早餐品種,它是用一塊方形沙河粉,蘸點(diǎn)醬油即可食用,香辣爽口, 別具風(fēng)味。3.擂茶粥擂茶粥是廣東英德農(nóng)村地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),“長(zhǎng)相兀突,味道佳美”,“碗碗生津,匙匙養(yǎng)神”,是對(duì)英德風(fēng)味擂茶粥最恰當(dāng)?shù)拿枋觥?br/>
白切清遠(yuǎn)雞是清遠(yuǎn)最有名的一道特色菜,也是每個(gè)游客來(lái)這必須品嘗的一道菜。它獨(dú)特的做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味,香、滑、爽兼具,肥而不膩、清淡爽口!刀切糍是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝藗冏钕矏?ài)的一道小吃,用搓透的粘米團(tuán)切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,讓人回味無(wú)窮!
白切清遠(yuǎn)雞是清遠(yuǎn)最有名的一道特色菜,也是每個(gè)游客來(lái)這必須品嘗的一道菜。它獨(dú)特的做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味,香、滑、爽兼具,肥而不膩、清淡爽口!刀切糍是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝藗冏钕矏?ài)的一道小吃,用搓透的粘米團(tuán)切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,讓人回味無(wú)窮!
總結(jié)
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