蝦餅。蝦餅作為一種大眾面點，距今已有近200多年的歷史。清代文學家袁枚在《隨園食單》有載：“蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透”。做好的蝦餅色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。花蟹粥。花蟹營養豐富，內含大量蛋白質和微量元素。北海人特別習慣把這種蟹拆開后混著大米煮成粥，味道鮮美，小孩子尤其愛吃。還可以根據個人的口味添加一些蔥沫、香菜等調味品，不僅可以消除蟹的腥味，還會有獨特口感。豬腳粉。豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過特了調配，既保持原味有鮮美，價格實惠。吃起來別有一番風味。

1.卷粉卷粉的粉皮非常的薄，甚至薄到有點透明，而且這種卷粉的餡是非常多非常豐富的，透過薄薄的粉皮都可以隱約看到里面豐富飽滿的食材了，北海人喜歡將豬瘦肉、木耳、涼薯都放進卷粉里面，而且料還很多很足呢！2.牛肉粉在北海有一家“越南妹牛肉粉”特別出名，已經被不游客在寫游記的時候推薦過了，這家店的牛肉粉可以說是真的很好吃了，粉質爽口彈牙，而且牛肉是真的很大塊！3.雞絲粉雞絲粉是北海的特色美食了，聽著雞絲粉這個名字，就覺得很好吃了，而且來北海游玩的游客們都會愛上這個雞絲粉，雞絲真的非常多，而且這個雞絲粉的湯底也是非常鮮甜可口的，配菜也是超級多的。

辰茂海灘酒店：這家酒店在銀灘景區，是一家可以放心點菜不宰客的飯店，主打蒸海鮮，菜品品質高。人均100-150元。露華海鮮樓：僑港老字號海鮮樓，靠近海邊的僑港鎮，海鮮從海邊拉上來就能做菜。人均100-150元。八仔雞飯：八仔飯店就開在火車站斜對面，這家飯店在北海開了35年，絕對的老字號，新鮮海鮮、冰凍海鮮都有，燒臘類菜品也超級推薦白切雞、叉燒、豬大腸。人均70-100元。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的北海美食攻略的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。