香辣蛋酥蝦的做法，共13個步驟1.材料：新鮮河蝦250克面粉40克香菜4小棵雞蛋一個辣椒2個黃瓜1/4根調料：生抽醬油半湯勺（吃飯湯勺）料酒1湯勺鹽半勺（調味盒配勺）雞精一勺（調味盒配勺）海鮮調味料30克水5湯勺（吃飯湯勺）油一大碗2磕入雞蛋倒入40克面粉加上半勺鹽和1勺雞精3下入海鮮調味料30克4加入5湯勺的水攪打均勻知道調味料融化了5在拌入洗凈的蝦，把蝦都掛上面糊6把油倒入鍋燒到7成熱7倒蝦到鍋里炸，炸到蝦完全變色在等2分鐘撈出備用8在炸蝦的同時在準備把青菜都洗凈，黃瓜切薄片，辣椒切斜刀（不要太厚了）香菜切段9把切好黃瓜和辣椒擺盤10另取鍋倒入少量的油等油溫熱了在下入辣椒和香菜爆炒（擺盤剩下的黃瓜我也倒進去了）11倒入料酒1湯勺12等香菜炒軟了在倒入炸好的蝦翻炒均勻13倒入半湯勺生抽翻炒入味即可出鍋

總結

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